Выдержки из прошлых версий отчета
С 2018 по 2020 год объём рынка куриного мяса и субпродуктов в Чили оставался стабильным на уровне около 685–700 тыс. тонн. Это объясняется доминирующей долей курятины, которая составляет почти половину всего потребления мяса в стране. Высокий базовый спрос поддерживался строгими санитарными нормами сектора, касающимися холодовой цепи и гигиены, что обеспечивало безопасность продукции и способствовало заметному росту национального производства на 11,6% к 2020 году.
К 2022 году объём рынка увеличился до 702 тыс. тонн благодаря диверсификации продукции в удобные форматы: замороженные, маринованные и готовые блюда, отвечающие потребностям потребителей с быстрым ритмом жизни. Однако в 2023 году рынок сократился до 642 тыс. тонн, поскольку сектор направил больше продукции на экспорт. Это произошло особенно после важного возобновления поставок на китайский рынок после кризиса птичьего гриппа, что укрепило международные позиции Чили.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Чили
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Чили
-
6. Экспорт
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Экспорт — сводная информация
-
6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Чили, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Чили в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Экспорт — сводная информация
-
6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
- 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Чили, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Чили в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Экспорт (Прямые данные)
-
7. Импорт
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Импорт — сводная информация
-
7.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Чили, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Чили в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Импорт — сводная информация
-
7.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
- 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
- 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
- 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Чили, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Чили в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Импорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
- 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство мяса кур и субпродуктов в Чили
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2018-2021
Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2018-2021
После двухлетнего роста производство куриного мяса и субпродуктов в Чили сократилось. В 2021 году в стране было произведено 680,3 тыс. тонн куриного мяса и субпродуктов, что на 2,2% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2020 году — 695,7 тыс. тонн. Наибольший рост производства наблюдался в 2019 году — на 2,6%.
Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 2.6% | 1.6% | (2.2%) | 0.6% |
Экспорт мяса кур и субпродуктов из Чили
Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
Экспорт куриного мяса и субпродуктов из Чили растёт третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 130,1 тыс. тонн, увеличившись на 0,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 27,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,3%.
Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 20.1% | 5.3% | 0.6% | 8.3% |
В период с 2018 по 2021 год основными покупателями куриного мяса и субпродуктов из Чили оставались США (31,3% экспорта в натуральном выражении), Китай (20,2%) и Мексика (15,8%). Вместе эти три страны обеспечили 67,3% всего экспорта в натуральном выражении.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, млн $ США
В 2021 году Чили экспортировала куриного мяса и субпродуктов на сумму 437,0 млн долларов США, что означает резкий рост на 41,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт в денежном выражении увеличился на 50,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 4,2%.
Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 10.8% | (4.2%) | 41.9% | 14.6% |
В период с 2018 по 2021 год три ключевых рынка — США, Китай и Мексика — вместе обеспечили 73,3% всего экспорта куриного мяса и субпродуктов из Чили в денежном выражении.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт мяса кур и субпродуктов в Чили
Импорт в натуральном выражении, тыс. т
После двухлетнего снижения объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Чили увеличился. В 2021 году импорт составил 146,3 тыс. тонн, что на 23,8% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении вырос на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 118,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — на 8,4%.
Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | (8.4%) | (4.5%) | 23.8% | 2.7% |
На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта куриного мяса и субпродуктов в Чили в натуральном выражении оставались США и Бразилия, которые вместе обеспечили 87,3% всего импорта. Другие партнёры имели значительно меньшие доли.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, млн $ США
В период с 2018 по 2021 год наблюдались заметные колебания на рынке импорта в денежном выражении. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 143,1 млн долларов США, а максимальный — в 2021 году — 244,1 млн долларов США, что означает рост в 1,7 раза. В 2021 году импорт куриного мяса и субпродуктов в Чили составил 244,1 млн долларов США, увеличившись на 70,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 22,1%.
Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 6.5% | (22.1%) | 70.6% | 12.3% |
На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год структура импорта куриного мяса и субпродуктов в Чили в денежном выражении формировалась в основном за счёт Бразилии и США, которые вместе обеспечили 84,3% всего импорта. Другие рынки имели незначительные доли.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок мяса кур и субпродуктов в Эстонии
2026-03-27
Рынок мяса кур и субпродуктов в Германии
2026-03-27
Рынок мяса кур и субпродуктов в Бельгии
2026-03-27
Рынок мяса кур и субпродуктов в Южной Корее
2026-03-27
Рынок свиных субпродуктов в Чили
2026-03-30
Рынок мяса индеек и субпродуктов в Чили
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.