Маркетинговое исследование

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию), 2026

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Регион "Eastern Europe (including Northern Asia)" включает следующие страны:

Болгария
Беларусь
Чехия
Венгрия
Молдова
Польша
Румыния
Россия
Словакия
Украина

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство готового и консервированного мяса птицы в Восточной Европе выросло с 405 тыс. тонн в 2018 году до 452 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост обеспечили государственные меры по импортозамещению и развитию отрасли, а также появление новых игроков и расширение производственных мощностей в сельскохозяйственных организациях.

Экспорт резко увеличился с 181 тыс. тонн в 2018 году до 370 тыс. тонн в 2023 году. Основными драйверами стали развитие экспортного потенциала на рынках Азии и Ближнего Востока, а также законодательные изменения, благоприятствующие производству и продажам за рубеж. В результате объём внутреннего рынка сократился с 263 тыс. тонн до 147 тыс. тонн за тот же период.

Дополнительными факторами стали включение птицеводства в программы льготного кредитования, введение беспошлинных квот на импорт куриного мяса и сдвиг потребительских предпочтений в сторону птицы как более доступного варианта мяса. Ведущие компании модернизировали свои мощности, что укрепило их позиции на рынке.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Восточной Европе (включая Северную Азию)
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Объём производства готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию) увеличился второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 417,3 тыс. тонн этой продукции, что на 2,0% больше, чем годом ранее. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 404,9 тыс. тонн, тогда же произошло и наибольшее снижение — на 1,6%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(1.6%)1.0%2.0%0.5%
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию) составила 1 559 млн долларов США, что означает небольшой рост на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 638 млн долларов США, тогда же произошёл наибольший рост — на 18,8%. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — на 6,4%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году18.8%(6.4%)1.7%4.2%
Источник: SHEV.io

Экспорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Восточной Европы (включая Северную Азию) увеличился третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 224,5 тыс. тонн, что на 5,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году5.5%18.0%5.2%9.4%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год готовое или консервированное мясо птицы и субпродукты из Восточной Европы (включая Северную Азию) поставлялось на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — Великобритания, Франция и Германия — вместе составили лишь 49,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Восточной Европы (включая Северную Азию) увеличился третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 839,1 млн долларов США, что на 4,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 46%, со среднегодовым темпом роста в 13,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году27.4%9.4%4.8%13.4%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов из Восточной Европы (включая Северную Азию) в стоимостном выражении были Великобритания (30,3% экспорта), Франция (12,1% экспорта) и Германия (11,3% экспорта). Вместе они составили 53,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Восточную Европу (включая Северную Азию) увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 61,4 тыс. тонн, что на 39,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 51,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 39,4 тыс. тонн, тогда же произошло и наибольшее снижение — на 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(2.7%)12.0%39.0%14.9%
Источник: SHEV.io

Структура импорта в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год указывает на диверсифицированный набор партнёров: Германия (18,2% импорта), Австрия (6,4% импорта) и Франция (2,6% импорта) вместе составили лишь 27,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 72,7% были распределены между многочисленными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Восточную Европу (включая Северную Азию) увеличились третий год подряд. В 2020 году регион импортировал этой продукции на 259,9 млн долларов США, что на 13,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 47,8%, со среднегодовым темпом роста в 13,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году15.5%13.0%13.2%13.9%
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год импорт готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в Восточную Европу (включая Северную Азию) в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно. Германия (27,1% импорта), Австрия (8,2% импорта) и Франция (3,7% импорта) вместе составили лишь 39,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Хорватии

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Хорватии

2026-03-28

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Северной Африке

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Северной Африке

2026-03-28

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Южной Африке

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в Южной Африке

2026-03-28

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов во Франции

Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов во Франции

2026-03-28

Рынок готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-28

Рынок экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-28

Рынок готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок готовой или консервированной свинины и субпродуктов в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-28

Рынок приготовленного или консервированного арахиса в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок приготовленного или консервированного арахиса в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-29

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.