Рынок приготовленного или консервированного арахиса в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год рынок готового арахиса в Восточной Европе демонстрировал рост, чему способствовало восстановление спроса на консервированную продукцию. Высокая доля импортных товаров создавала конкурентное давление, однако отечественные производители, сконцентрированные в ключевых регионах, наращивали выпуск. Пандемия COVID-19 нарушила цепочки поставок и потребительское поведение, но адаптация отрасли помогла сохранить объёмы производства и стабилизировать рынок.

После 2020 года основным фактором стал стагнирующий потребительский спрос, что привело к снижению рынка до 88 тыс. тонн в 2021 году. Конкуренция с иностранными производителями оставалась острой, стимулируя технологические инновации, такие как сублимационная сушка, для повышения качества продукции. Несмотря на эти меры, рынок резко сократился до 55 тыс. тонн в 2023 году, что совпало с увеличением внутреннего выращивания арахиса и стратегическим пересмотром крупными импортёрами.

К 2024 году непредсказуемые погодные условия, включая весенние заморозки и летнюю засуху, начали влиять на урожайность и, как следствие, на выпуск консервов. Рост цен на готовую продукцию отражал изменения в стоимости сырья и логистике. Одновременно потребительские предпочтения сместились в сторону функционального питания и растительных диет, создавая новые возможности для сегмента орехов, включая арахис.

Производство приготовленного или консервированного арахиса в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители приготовленного или консервированного арахиса, 2017-2020

Мировая карта производства приготовленного или консервированного арахиса, 2017-2020

Производство подготовленных или консервированных арахисов в Восточной Европе (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 89 522 тонны подготовленного или консервированного арахиса, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста стоимость производства подготовленных или консервированных арахисов в Восточной Европе (включая Северную Азию) снизилась. В 2020 году объём производства составил 466,6 млн долларов США, что на 3,1% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 16,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 481,5 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 16,4%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт приготовленного или консервированного арахиса из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт подготовленных или консервированных арахисов из Восточной Европы (включая Северную Азию) растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 22 705 тонн, что на 12,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 16,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт подготовленных или консервированных арахисов из Восточной Европы (включая Северную Азию) не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Германия (16,9% экспорта в натуральном выражении), Испания (2,8%) и Казахстан (2,7%) вместе занимали лишь 22,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта подготовленных или консервированных арахисов из Восточной Европы (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 118,3 млн долларов США, что на 5,6% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год не было доминирующего рынка для экспорта подготовленных или консервированных арахисов. Германия (16,1% экспорта в стоимостном выражении), Испания (3,0%) и Казахстан (2,7%) вместе занимали лишь 21,9% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт приготовленного или консервированного арахиса в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта подготовленных или консервированных арахисов в Восточную Европу (включая Северную Азию) снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 31 914 тонн, что на 5,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 40 220 тонн, когда наблюдался наибольший рост — 27,3%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 15,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура партнёров по импорту в натуральном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной. Китай (15,5% импорта в натуральном выражении), Германия (11,5%) и Нидерланды (5,8%) вместе занимали лишь 32,9% от общего объёма поставок, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта подготовленных или консервированных арахисов в Восточную Европу (включая Северную Азию) снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 114,2 млн долларов США, что на 1,7% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 126,0 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 9,2%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 7,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицирована. Германия (16,0% импорта в стоимостном выражении), Китай (12,7%) и Нидерланды (5,9%) вместе занимали лишь 34,6% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 65,4% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.