Рынок фаршированных макаронных изделий в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фаршированных макаронных изделий в Бельгии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2024 год. Потребление в натуральном выражении достигло пика в 48 555 тонн в 2019 году, после чего резко упало до 38 557 тонн в 2021 году. За тот же период рыночная стоимость сократилась почти вдвое — с 171 млн долларов до 116 млн долларов, что отражает существенные корректировки цен или изменения в продуктовом ассортименте.

Устойчивое восстановление началось в 2022 году. К 2023 году рост розничных цен, вызванный глобальной инфляцией издержек на ключевые сырьевые компоненты, такие как пшеница и яйца, поднял рыночную стоимость на 20% до 159 млн долларов, несмотря на увеличение объёма на 10% до 47 117 тонн. Это свидетельствует о стабильном спросе, особенно на сегмент фаршированных макарон. В 2024 году динамика усилилась: рыночный объём вырос на 18% до 55 597 тонн, а стоимость увеличилась на 12% до 177 млн долларов. Ключевым фактором стал стратегический выход Panzani на рынок свежих макаронных изделий с новой линейкой фаршированных макарон, что обострило конкуренцию и расширило предложение продукции. Параллельные инновации крупных игроков, таких как Lustucru, в области фаршированных макарон и сопутствующих продуктов дополнительно стимулировали активность на рынке.

Вторая половина периода характеризовалась динамичной конкурентной средой и предпочтением потребителей премиальных продуктов с гарантированным происхождением, что поддерживало рост объёмов даже на фоне общих ценовых давлений.

Производство фаршированных макаронных изделий в Бельгии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство фаршированных макаронных изделий в Бельгии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объем производства составил 172,2 млн долларов США, что на 8,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 24,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 8,8%. Максимальный объем производства был зафиксирован в 2018 году — 233,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,0%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 3,0%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство фаршированных макаронных изделий в Бельгии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 68 455 тонн фаршированных макарон, что на 3,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 12,9%, со среднегодовым темпом падения в 4,5%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фаршированных макаронных изделий из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт фаршированных макаронных изделий из Бельгии сокращался третий год подряд. В 2020 году Бельгия экспортировала 40 673 тонны фаршированных макарон, что на 1,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 22,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 8,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями фаршированных макарон из Бельгии оставались Нидерланды (28,0% экспорта в натуральном выражении), Германия (27,6%) и Франция (13,2%). Вместе они обеспечивали 68,8% от общего объема экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт фаршированных макаронных изделий из Бельгии сокращался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 108,2 млн долларов США, оставаясь практически на уровне 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 14,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 5,2%. Максимальный объем экспорта был зафиксирован в 2018 году — 127,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,3%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 0,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта фаршированных макарон из Бельгии в стоимостном выражении были Нидерланды (32,8% экспорта), Германия (20,5%) и Франция (11,9%). Вместе они обеспечивали 65,2% от общего объема экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фаршированных макаронных изделий в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт фаршированных макаронных изделий в Бельгию рос третий год подряд. В 2020 году Бельгия импортировала 19 401 тонну фаршированных макарон, что на 2,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,1%, со среднегодовым темпом роста в 5,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (39,4% импорта в натуральном выражении), Франция (31,1%) и Нидерланды (20,9%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта фаршированных макарон в Бельгию. Вместе они обеспечивали 91,4% от общего объема импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт фаршированных макаронных изделий в Бельгию рос третий год подряд. В 2020 году Бельгия импортировала фаршированных макарон на сумму 65,9 млн долларов США, оставаясь практически на уровне 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 19,5%, со среднегодовым темпом роста в 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (36,7% импорта в стоимостном выражении), Франция (26,0%) и Нидерланды (24,3%) оставались основными поставщиками фаршированных макарон в Бельгию. Вместе они обеспечивали 87,0% от общего объема импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.