Маркетинговое исследование

Рынок баранины и козлятины в Мексике

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:

Язык отчета:

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500

Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно

Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600

Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике

Идеально для регулярных пользователей данных

Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство мяса овец и коз в Мексике стабильно росло с 206 тыс. тонн в 2018 году до 219 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост стал возможен благодаря адаптации отрасли к новым правилам благополучия животных и обязательным требованиям к классификации и маркировке, введённым в 2019-2020 годах, что стимулировало модернизацию операций и внедрение систем прослеживаемости. Пандемия COVID-19 в 2020 году временно ограничила темпы роста национального производства мяса и расширение перерабатывающих мощностей, но выпуск продукции продолжал увеличиваться. Значительный импульс произошёл в 2022 году благодаря растущему экспорту мяса козлятины, вызванному спросом со стороны США и Европейского союза, что побудило местных производителей наращивать специализированные мощности по откорму и переработке.

Импорт мяса овец и коз резко сократился с 4,0 тыс. тонн в 2018 году до всего 0,1 тыс. тонн в 2022 году. Это снижение произошло на фоне сохранения импортной пошлины в размере 20,25% на свежее, охлаждённое и замороженное мясо, что влияло на цены импорта, и, вероятно, усугубилось ограничениями в торговле, связанными с пандемией. Однако импорт сильно восстановился до 3,4 тыс. тонн в 2023 году и продолжил рост до 6,8 тыс. тонн к 2025 году, что указывает на возобновление внешних поставок для удовлетворения внутреннего спроса.

Общий объём рынка увеличился с 210 тыс. тонн в 2018 году до 222 тыс. тонн в 2023 году. Наиболее значительный годовой рост на 2,9% произошёл в 2023 году, что совпало с резким увеличением объёмов импорта. Постепенное расширение рынка на протяжении всего периода отражает стабильное внутреннее производство, которое дополнительно стимулировалось растущим потребительским спросом на этически произведённые и устойчивые мясные продукты, наряду с колебаниями в импортных поставках.

Содержание

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
  1. 4.1.1. В натуральном выражении
    1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
    2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
    3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
    4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в Мексике
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Мексике в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
  1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
6. Импорт
1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
  1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
    1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
    2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
    3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
  1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
  2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
    1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
    2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
    3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
    1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
7. Экспорт
1. 7.1. Экспорт (Прямые данные)
  1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
    1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
    2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
    3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
  1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
  2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
    1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
    2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
    3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
    1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
    3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
  4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
    1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
  1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
  2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
1. 9.1. Прямые данные
  1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
2. 9.2. Зеркальные данные
  1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
  2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство баранины и козлятины в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Мексика входила в число ведущих мировых производителей мяса овец и коз в 2018–2021 годах, занимая 28-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Производство мяса овец и коз в Мексике растёт третий год подряд. В 2021 году в стране произвели 212,6 тыс. тонн этого мяса, что на 1,5% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель		2019	2020	2021	CAGR
1	Изменение к прошлому году	1.1%	0.8%	1.5%	1.1%

Источник: SHEV.io

Экспорт баранины и козлятины из Мексики

Согласно рыночным данным, экспорт мяса овец и коз из Мексики в 2018–2021 годах отсутствовал.

Импорт баранины и козлятины в Мексику

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки мяса овец и коз в Мексику сокращаются третий год подряд. В 2021 году импорт составил 257 тонн, что означает резкое падение на 64,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов импорт снизился на 93,6%, при среднегодовом темпе снижения в 59,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель		2019	2020	2021	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(45.9%)	(67.0%)	(64.0%)	(59.9%)

Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах основными поставщиками мяса овец и коз в Мексику оставались Австралия и Новая Зеландия, на долю которых в совокупности приходилось 89,6% всего импорта в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта мяса овец и коз в Мексику снижается третий год подряд. В 2021 году импорт составил 1 333 тыс. долларов США, что на 72,7% меньше, чем годом ранее. За период 2018–2021 годов импорт сократился на 95,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 64,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель		2019	2020	2021	CAGR
1	Изменение к прошлому году	(49.7%)	(66.4%)	(72.7%)	(64.1%)

Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах основными поставщиками мяса овец и коз в Мексику оставались Австралия и Новая Зеландия, на долю которых в совокупности приходилось 90,6% всего импорта в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.

Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).

У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.

У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Рынок баранины и козлятины в Мексике

Выдержки из прошлых версий отчета

Содержание

Производство баранины и козлятины в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт баранины и козлятины из Мексики

Импорт баранины и козлятины в Мексику

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Похожие отчеты

Почему выбирают нас?

Связаться с командой