Рынок баранины и козлятины в Таиланде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баранины и козлятины в Таиланде в 2018–2023 годах демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 5 612 тонн, но в 2019 году резко упал до 3 941 тонны — в основном из-за обвала импорта. Затем началось устойчивое восстановление: к 2022 году рынок превысил 5 300 тонн, а в 2023 году достиг 5 384 тонн.

Восстановление стало заметным уже в 2020 году, когда объём рынка вырос на 21% до 4 773 тонн. Этот рост последовал за ослаблением ограничений, связанных с пандемией COVID-19, что оживило деятельность в ключевом регионе производства козлятины на западе Таиланда, охватывающем семь провинций. Одновременно импорт восстановился до 874 тонн, что также поддержало расширение рынка.

В последующие годы объём рынка стабилизировался на уровне 4 772 тонн в 2021 году, а затем вырос до 5 380 тонн в 2022 году. Внутреннее производство оставалось стабильным — от 3 899 до 4 063 тонн ежегодно, что указывает на то, что изменения в объёмах импорта были основным драйвером колебаний общего размера рынка в этот период.

Производство баранины и козлятины в Таиланде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство баранины и козлятины в Таиланде сокращается третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 3 899 тонн, что практически не отличается от показателя 2019 года.

Годовая динамика производства в Таиланде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённой баранины и козлятины в Таиланде составила 43 982 тыс. долларов США, что на 24,2% ниже, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14,3%, при среднегодовом темпе снижения в 5,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 57 993 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 23,4%.

Годовая динамика производства в Таиланде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт баранины и козлятины из Таиланда

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные демонстрируют нестабильную динамику, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, различаясь в 45 раз. В 2020 году объём экспорта баранины и козлятины из Таиланда составил 0,1 тонны, что на 80,8% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 тонны, тогда же отмечен наибольший рост — 4 375,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным покупателем баранины и козлятины из Таиланда была Камбоджа, на которую пришлось 72,3% всего экспорта в натуральном выражении, а остальные объёмы распределились между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наибольший объём экспорта был достигнут в 2018 году, а наименьший — в 2017 году, с разницей в 41 раз. В 2020 году стоимость экспорта баранины и козлятины из Таиланда составила 1 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 85,4% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 тыс. долларов США, тогда же отмечен наибольший рост — 4 044,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Камбоджа и Лаос, на которые совместно пришлось 82,0% всех потоков, а оставшаяся доля распределилась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Таиланд

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, свидетельствующие о нестабильной рыночной среде. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2019 году составила 58 раз. В 2020 году объём импорта баранины и козлятины в Таиланд достиг 874 тонн, что означает рост на 2 882,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 29 тонн, максимальное — в 2018 году — 1 696 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 98,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ключевую роль в импорте баранины и козлятины в Таиланд в натуральном выражении играли Австралия и Новая Зеландия, на которые совместно пришлось 100,0% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания рыночных показателей. Импорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2019 году, различаясь в 42 раза. В 2020 году Таиланд импортировал примерно 9 395 тыс. долларов США баранины и козлятины, что на 2 314,7% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 389 тыс. долларов США, максимальное — в 2018 году — 16 459 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 97,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении определялась в основном Австралией и Новой Зеландией, на которые совместно пришлось 100,0% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг.