Рынок баранины и козлятины в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мяса овец и коз в Египте в 2019 году резко сократился — с 149 тыс. тонн до 109 тыс. тонн. Основными причинами стали запреты Египта на импорт красного мяса из Бразилии и Индии из-за вспышек болезней скота, что сильно ограничило предложение. Одновременно продолжалось сокращение поголовья овец и коз из-за хронической нехватки кормов, воды и болезней животных.

Восстановление рынка произошло в 2020–2022 годах, с пиком в 165 тыс. тонн в 2022 году. Дефицит импорта после запретов стимулировал рост внутреннего производства для заполнения пробела. Этот рост поддержали увеличенные поставки от государственных потребительских комплексов и расширение операций в цепочке поставок частными компаниями, такими как Fion Foods, которые инвестировали в обеспечение качества и удовлетворение растущего спроса потребителей на свежие и переработанные мясные продукты.

В 2023 году произошла коррекция: рынок сократился до 152 тыс. тонн. Резкий рост цен на красное мясо привёл к снижению потребления и оттоку мясников и животноводов из отрасли. Дополнительное давление оказали война в Судане, нарушившая традиционный импорт живых животных, и новая импортная политика, запрещающая замороженное красное мясо и разрешающая только свежую, охлаждённую и вакуумную упаковку говядины и баранины. В 2024 году слабая покупательная способность продолжает влиять на цены и ожидания по импорту.

Производство баранины и козлятины в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

После двухлетнего спада производство мяса овец и коз в Египте возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 140,0 тыс. тонн этого вида мяса, что на 29,6% превышает показатель предыдущего года. Однако за период с 2017 по 2020 год объёмы производства сократились на 25,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 108,0 тыс. тонн, когда производство упало на 26,7%.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баранины и козлятины из Египта

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. После пика в 2018 году экспорт резко сократился до минимума в 2019 году, изменившись в 20 раз. В 2020 году объём экспорта мяса овец и коз из Египта составил 23 тонны, что означает резкий рост на 1 682,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 тонна, а максимальное — в 2018 году — 26 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 95,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год на Объединённые Арабские Эмираты и Кувейт стабильно приходилось 90,2% всего экспорта в натуральном выражении. Это свидетельствует о высокой степени концентрации рынка, в то время как остальные доли распределялись между множеством небольших рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Максимальные значения были достигнуты в 2020 году, а минимальные — в 2019 году, с амплитудой колебаний в 27 раз. В 2020 году стоимостной объём экспорта мяса овец и коз из Египта составил 162 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 2 636,9% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 тыс. долларов США, когда экспорт сократился на 95,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Объединённые Арабские Эмираты и Кувейт, на которые совместно приходилось 90,2% всех потоков. Оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Египет

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мяса овец и коз в Египет сокращался второй год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 711 тонн, что на 44,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 31,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 11,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 422 тонны, когда импорт вырос на 36,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год доминирующую позицию в импорте в натуральном выражении занимала Австралия, на которую приходилось 73,1% всех потоков. Оставшаяся доля распределялась между различными небольшими странами-поставщиками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт мяса овец и коз в Египет в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году страна импортировала примерно 4 965 тыс. долларов США этого вида мяса, что на 38,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 22,8%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 8,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9 034 тыс. долларов США, когда импорт вырос на 40,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении была сконцентрирована на Австралии, доля которой составляла 78,3% всех потоков. Остальные рынки формировали менее значительную часть импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.