Рынок свинины в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Египте значительно вырос с 784 тонн в 2018 году до 960 тонн в 2019 году. Этот рост был обусловлен двумя основными факторами. Во-первых, правительство официально разрешило разведение свиней, что побудило фермеров создавать новые хозяйства и наращивать внутреннее производство. Во-вторых, в 2019 году был введён запрет на импорт замороженной говядины и баранины, что сместило спрос на свинину как альтернативный источник белка. Кроме того, расширение сети лицензированных мясных лавок, продающих свинину, улучшило доступность продукта для потребителей.

В 2020 году объём рынка стабилизировался на уровне около 959 тонн. С одной стороны, опасения потребителей из-за вспышек свиного гриппа в Китае сдерживали продажи свинины. С другой стороны, импортные ограничения на говядину из Бразилии и Индии из-за проблем со здоровьем животных поддерживали спрос на свинину. Однако с 2021 года рынок начал сокращаться. Исследование университета выявило фальсификацию в переработанных мясных продуктах, что подорвало доверие потребителей. Более строгий контроль за безопасностью продуктов питания привёл к закрытию некоторых перерабатывающих предприятий. Кроме того, производственные затраты выросли из-за новых правил, запрещающих убой молодых свиней, что поставило под угрозу жизнеспособность некоторых производителей.

В 2023 году произошло резкое падение объёма рынка на 12% до 788 тонн. Резкий рост цен на мясо, вызванный увеличением производственных затрат и снижением покупательной способности, значительно сократил потребление. Продолжающийся конфликт в Судане дополнительно нарушил импорт живого скота, усугубив дефицит предложения и инфляцию цен. В 2024 году слухи об африканской чуме свиней в Китае продолжали оказывать давление на продажи свинины. Власти выдали новые лицензии на свинофермы и полностью прекратили импорт замороженного красного мяса, чтобы стимулировать местное производство, хотя импорт оставался на низком уровне.

Производство свинины в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

Производство свинины в Египте растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 842,0 т свинины, что на 9,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства выросли на 75,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,5%.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свинины из Египта

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Экспорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2019 году, разница между этими значениями составила 53 раза. В 2020 году объём экспорта свинины из Египта составил 25,0 т, что означает резкий рост на 1 171,2% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2,0 т, а наибольшее снижение в том же году составило 95,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт свинины из Египта в натуральном выражении в основном ориентировался на Кувейт и Объединённые Арабские Эмираты, чья совокупная доля достигла 85,2% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. С пика в 2017 году до минимума в 2019 году объёмы поставок изменились в 44 раза. В 2020 году стоимость экспорта свинины из Египта составила 53 тыс. долларов США, что на 725,7% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 тыс. долларов США, а наибольшее снижение в том же году составило 93,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два ведущих рынка — Кувейт и Объединённые Арабские Эмираты — вместе обеспечили 84,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть была распределена между широким кругом других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Египет

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта свинины в Египет составил 142,4 т, что на 25,5% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 65,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 29,7%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 53,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 0,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия играла ведущую роль в импорте свинины в Египет в натуральном выражении, обеспечивая 83,4% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Египет импортировал свинину на сумму, соответствующую снижению на 19,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 58,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 25,7%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 49,4%, а наибольший рост — в 2019 году, составивший 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия доминировала на рынке импорта свинины в стоимостном выражении, занимая 83,3% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.