Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы в Египте значительно вырос с 2,96 млн тонн в 2018 году до 5,08 млн тонн в 2021 году. Этот рост был обеспечен увеличением внутреннего производства с 2,91 млн тонн до 5,02 млн тонн за тот же период. Однако в 2022 году объём рынка сократился до 4,23 млн тонн из-за высоких розничных цен на мясо, которые ограничили потребительский спрос.

В 2023 году рынок восстановился до 4,57 млн тонн. Это произошло из-за изменения потребительских предпочтений: резкий рост цен на красное мясо сделал птицу более доступным источником белка для многих домохозяйств.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Египет занимал 17-е место в мире по производству мяса птицы и субпродуктов.

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Объём производства мяса птицы и субпродуктов в Египте увеличивается третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 4 255 тыс. тонн, что на 30,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 48,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,0%.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Египта

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2019 году объём экспорта мяса птицы и субпродуктов из Египта составил 201 тонну — это минимальное значение за рассматриваемый период. В 2018 году был зафиксирован максимум — 580 тонн, что в 2,9 раза больше, чем в 2019 году. В 2020 году экспорт вырос до 311 тонн, увеличившись на 54,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 65,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта мяса птицы и субпродуктов из Египта были Вьетнам (39,0% от общего объёма экспорта), Кувейт (23,1%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,7%). Вместе эти страны обеспечивали 74,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

За наблюдаемый период рынок проявлял признаки волатильности. В 2019 году стоимость экспорта мяса птицы и субпродуктов из Египта достигла минимума, тогда как в 2018 году был зафиксирован максимум — 1,5 млн долларов США, что в 3,5 раза больше минимального значения. В 2020 году экспорт составил 0,4 млн долларов США, снизившись на 15,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 66,1%, а наибольший рост — в 2018 году, на 85,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями мяса птицы и субпродуктов из Египта по стоимости были Вьетнам (48,8% от общего объёма экспорта), Кувейт (16,5%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,4%). Их совокупная доля достигала 77,7% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Египет

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. В 2018 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Египет составил 46 076 тонн — это минимальное значение за период. В 2017 году был зафиксирован максимум, который в 2,2 раза превышал минимум. В 2020 году импорт составил 52 681 тонну, что на 38,5% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 53,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 86,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия была основным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Египет, обеспечивая 88,8% от общего объёма импорта, в то время как другие страны играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Египет импортировал мяса птицы и субпродуктов на сумму 76,4 млн долларов США, что на 36,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 50,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 21,0%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 47,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 48,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта в денежном выражении характеризовалась сильным доминированием Бразилии, чья доля достигала 87,8% от общего объёма, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.