Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок солёной, сушёной и копчёной говядины в Египте демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. После роста до 189 тонн в 2019 году объём рынка резко упал до 147 тонн в 2020 году, а затем достиг пика в 207 тонн в 2021 году. В последующие два года наблюдалось постепенное сокращение до 166 тонн.

Эта волатильность была тесно связана с нерегулярными поставками импорта. В 2019 и 2021 годах импорт добавил на рынок 32 тонны и 53 тонны соответственно, что обусловило основные всплески. В то же время в годы с незначительным импортом, такие как 2020 и 2022-2023, объём рынка в основном соответствовал внутреннему производству.

Внутреннее производство показало умеренный рост за период, увеличившись с минимума в 148 тонн в 2020 году до 172 тонн в 2022 году, после чего слегка снизилось до 166 тонн в 2023 году. При минимальном экспорте на протяжении всего периода динамика рынка определялась в основном взаимодействием стабильного местного выпуска и периодических всплесков импорта.

Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2017-2020

Мировая карта производства солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, 2017-2020

Производство солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египте сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 148,0 т такой говядины, что на 6,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 159,5 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 11,0%.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Египта

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году Египет экспортировал 1 130 кг солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины, что на 66,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 73,4%, со среднегодовым темпом снижения в 35,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов в географической структуре экспорта в натуральном выражении доминировали Объединённые Арабские Эмираты, на которые приходилось 73,5% от общего объёма поставок, в то время как другие направления были относительно незначительными.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостный объём экспорта солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины из Египта составил 19,4 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 59,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 70,7%, со среднегодовым темпом снижения в 33,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основным направлением экспорта в стоимостном выражении были Объединённые Арабские Эмираты, на которые приходилось 73,4% от общего объёма поставок, тогда как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египет

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2019 году объём импорта солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египет составил 31 702 кг, что на 3 782,8% больше, чем в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов географическая структура импорта в натуральном выражении в основном формировалась Суданом и Польшей, которые вместе занимали 92,8% от общего объёма поставок; остальные рынки составляли длинный хвост.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году стоимостный объём импорта солёной, в рассоле, сушёной или копчёной говядины в Египет достиг 381,5 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 3 566,6% по сравнению с 2018 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Судан и Польша вместе занимали 92,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, а остальные поставки были распределены тонким слоем по другим рынкам.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.