Mercado de vinho e produtos vínicos em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vinho português registou um crescimento significativo de 512 mil toneladas em 2018 para 665 mil toneladas em 2019. Este aumento foi impulsionado por uma campanha de promoção internacional de 13 milhões de euros dirigida a mercados-chave e pela colheita excecional de 2018, que melhorou a qualidade da produção e aumentou os volumes de exportação. O investimento estratégico e a safra favorável apoiaram a disponibilidade e o consumo domésticos.

Em 2020, o volume de mercado recuou para 610 mil toneladas devido às perturbações no comércio global causadas pela pandemia de COVID-19, embora iniciativas de promoção digital e o aumento do consumo em casa tenham atenuado o declínio. Seguiu-se uma forte recuperação em 2021, com a produção a aumentar 14% para mais de 7 milhões de hectolitros, impulsionada pela crescente procura interna e pelo enoturismo, elevando o mercado para 712 mil toneladas. Após uma ligeira contração para 677 mil toneladas em 2022 devido a uma queda na produção, o mercado recuperou para 741 mil toneladas em 2023.

Este crescimento em 2023 foi alimentado pela procura exponencial do Brasil, que se tornou o segundo maior importador por volume, e pelos esforços sustentados de promoção internacional dirigidos aos EUA e à China, que elevaram os valores de exportação e apoiaram os volumes de produção.

Produção de vinho e produtos vínicos em Portugal

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Portugal ocupou a 10ª posição mundial em termos de produção de vinho e produtos vinícolas.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2018-2021

Em 2021, Portugal produziu 718,5 mil toneladas de vinho e produtos vinícolas, registando um aumento substancial de 14,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 1,3%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, o valor da produção de vinho e produtos vinícolas em Portugal foi de 2 381 milhões de dólares americanos, um aumento de 21,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. A maior queda foi registada em 2020, com uma redução de 1,9%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos de Portugal

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de vinho e produtos vinícolas de Portugal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 354,5 mil toneladas, refletindo uma melhoria de 6,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 6,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 311,6 mil toneladas, ano em que também se verificou a maior queda, de 6,1%. A maior subida ocorreu em 2020, com um aumento de 6,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, as exportações em volume de vinho e produtos vinícolas de Portugal caracterizaram-se por uma ampla distribuição pelos mercados. França (13,2% das exportações em volume), Reino Unido (7,7%) e Estados Unidos (7,5%) representaram em conjunto apenas 28,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de vinho e produtos vinícolas de Portugal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 175 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento notável de 12,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 8,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 983 milhões de dólares americanos, ano em que também se verificou a maior queda, de 9,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, França (12,9% das exportações em valor), Estados Unidos (10,2%) e Reino Unido (9,6%) foram os maiores compradores, mas não dominantes, de vinho e produtos vinícolas de Portugal, representando em conjunto 32,7% do total das exportações em valor, num contexto de uma ampla gama de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de vinho e produtos vínicos para Portugal

Importações em espécie, mil t

Em 2021, Portugal importou 348,0 mil toneladas de vinho e produtos vinícolas, equivalente a um forte aumento de 10,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 36%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,8%. A maior queda foi registada em 2020, com uma redução de 7,6%, enquanto a maior subida ocorreu em 2019, com um aumento de 33,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Espanha desempenhou um papel de liderança nas importações em volume de vinho e produtos vinícolas para Portugal, com uma quota de 85,5% do total dos fluxos, sendo o restante distribuído por outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o valor das importações de vinho e produtos vinícolas de Portugal foi de 359 milhões de dólares americanos, constituindo um aumento de 14,4% em relação a 2020. O valor mínimo foi registado em 2020, com 314 milhões de dólares americanos, ano em que também se verificou a maior queda, de 13,7%. O valor máximo foi registado em 2019, com 364 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Espanha (50,2% das importações em valor), Reino Unido (11,2%) e França (9,9%) destacaram-se como os principais mercados para as importações em valor, representando em conjunto 71,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021