Mercado de vinho e produtos vínicos no Japão

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de vinho japonês caiu de 584,5 mil toneladas em 2018 para 562,2 mil toneladas em 2019, enquanto seu valor subiu de 2.753 milhões para 2.928 milhões de dólares americanos. Essa mudança para vendas de maior valor foi impulsionada pela implementação do Acordo de Parceria Econômica Japão-UE, que eliminou tarifas sobre vinhos europeus e desencadeou reduções de preços, especialmente para espumantes. Paralelamente, novas normas de rotulagem para vinho japonês entraram em vigor em outubro de 2018, definindo vinho doméstico feito exclusivamente com uvas japonesas e apoiando o crescimento das vinícolas locais.

O volume de mercado continuou a cair acentuadamente para 497,8 mil toneladas em 2020 e 414,8 mil toneladas em 2021, com o valor caindo para 2.480 milhões e 2.003 milhões de dólares americanos, respectivamente. A crise global da cadeia de suprimentos, os preços da energia em alta e o impacto da guerra Rússia-Ucrânia elevaram os custos de transporte e enfraqueceram o iene, levando a aumentos generalizados de preços e escassez no mercado japonês.

Uma recuperação na demanda de restaurantes desencadeou uma retomada em 2022, elevando o volume de mercado para 431,6 mil toneladas e o valor para 2.168 milhões de dólares americanos. As importações de vinho espumante dispararam aproximadamente 115% para um recorde, e o número de vinícolas produzindo vinho 100% com uvas japonesas dobrou. A tendência para métodos de produção orgânicos e sustentáveis expandiu ainda mais o mercado. Em 2023, o volume diminuiu para 405,5 mil toneladas, embora o valor continuasse a subir para 2.229 milhões de dólares americanos, refletindo uma preferência sustentada do consumidor por ofertas premium.

Produção de vinho e produtos vínicos no Japão

Em espécie, 2018-2021, t

O Japão foi um dos principais produtores mundiais de vinho e produtos vinícolas entre 2018 e 2021, ocupando a 27ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de vinho e produtos vínicos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de vinho e produtos vínicos, 2018-2021

A produção de vinho e produtos vinícolas no Japão caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 49 473 toneladas, o que representa uma queda acentuada de 38,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 38%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 86 138 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 7,9%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de vinho e produtos vinícolas no Japão recuou. Em 2021, o valor da produção foi de 507,9 milhões de dólares americanos, uma redução de 32,2% em comparação com 2020. De 2018 a 2021, a produção caiu 15,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 749,6 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 17,9%.

Dinâmica anual da produção no Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de vinho e produtos vínicos do Japão

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de vinho e produtos vinícolas do Japão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 95,2 mil toneladas, um crescimento expressivo de 44,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 62,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os principais compradores de vinho e produtos vinícolas do Japão, em volume, foram a Ásia, não especificada em outros locais (21,3% das exportações), a China (16,6%) e os Estados Unidos (16,6%), que juntos representaram 54,5% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de vinho e produtos vinícolas do Japão subiu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações atingiram 978 milhões de dólares americanos, um aumento abrupto de 59,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 120,4%, com uma taxa anualizada de 30,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, os principais compradores em valor foram os Estados Unidos (22,8% das exportações), a China (22,7%) e Hong Kong (12,6%), que, em conjunto, responderam por 58,1% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de vinho e produtos vínicos para o Japão

Importações em espécie, mil t

As importações de vinho e produtos vinícolas pelo Japão caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 460,6 mil toneladas, uma redução de 4,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 18,3%, com uma taxa anualizada de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, os principais fornecedores em volume foram a Coreia do Sul (22,8% das importações), o Chile (15,0%) e a França (13,6%), cuja participação combinada chegou a 51,4% do total importado.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, as importações de vinho e produtos vinícolas pelo Japão totalizaram 2 473 milhões de dólares americanos, um aumento de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 4,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 342 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 2 739 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020, de 14,5%, e o maior aumento, em 2019, de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os principais mercados de origem em valor foram a França (41,1% das importações), o Reino Unido (12,4%) e os Estados Unidos (10,6%), que, juntos, representaram 64,1% do total importado.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021