Mercado de tripas, bexigas e estômagos de animais na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de tripas, bexigas e estômagos animais apresentou forte volatilidade no volume entre 2018 e 2024. Após atingir 228,2 mil toneladas em 2019, houve uma queda acentuada para 160,0 mil toneladas em 2020. Em 2021, o setor recuperou-se vigorosamente, alcançando 266,7 mil toneladas, e atingiu o pico de 288,9 mil toneladas em 2022. No ano seguinte, o volume caiu para 166,6 mil toneladas, com uma recuperação parcial para 182,4 mil toneladas em 2024.

O crescimento do setor em 2022 foi impulsionado por uma maior procura interna e externa, com um faturamento anual de 227 milhões de euros, o que sustentou o aumento do volume de mercado para 288,9 mil toneladas. Em 2024, o volume do mercado cresceu apesar da investigação antidumping da China sobre as importações de carne suína da UE, uma vez que as compras chinesas de tripas, bexigas e estômagos espanhóis aumentaram 33,8%. Além disso, novos modelos de certificação da UE e um decreto real espanhol sobre rastreabilidade de ovinos e caprinos introduziram requisitos de documentação atualizados para os operadores.

Produção de tripas, bexigas e estômagos de animais na Espanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de tripas, bexigas e estômagos animais na Espanha foi avaliada em 215,1 milhões de dólares americanos, representando um pequeno aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 0,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

A produção de tripas, bexigas e estômagos animais na Espanha caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 202,7 mil toneladas, o que representa uma forte redução de 10,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 237,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 17,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de tripas, bexigas e estômagos de animais da Espanha

Exportações em espécie, t

As exportações espanholas de tripas, bexigas e estômagos animais aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Espanha exportou 75 625 toneladas, refletindo um forte crescimento de 23,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 58 033 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 15,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

A base de mercado para exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla. China (18,0% das exportações em volume), Hong Kong (14,6%) e França (13,0%) representaram juntas apenas 45,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 54,5% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de tripas, bexigas e estômagos animais da Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 240,2 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento limitado de 8,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 32,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, China (32,5% das exportações em valor), Hong Kong (8,1%) e França (7,6%) foram os maiores compradores, mas não dominantes, de tripas, bexigas e estômagos animais da Espanha, representando juntos 48,2% do total das exportações em valor, num contexto amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de tripas, bexigas e estômagos de animais para a Espanha

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações variaram significativamente, com um múltiplo de 2,7 entre o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019. Em 2020, as importações de tripas, bexigas e estômagos animais para a Espanha totalizaram 32 956 toneladas, mostrando um declínio de 48,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 63 890 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 134,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Países Baixos (34,2% das importações em volume), Alemanha (12,9%) e China (9,2%) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 56,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de tripas, bexigas e estômagos animais da Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Espanha importou um total de 190,4 milhões de dólares americanos, mostrando um forte ganho de 14,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 67,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, China (28,0% das importações em valor), Alemanha (13,5%) e Países Baixos (11,8%) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 53,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020