Mercado de tapioca e sucedâneos de amido na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de substitutos da tapioca e amido registrou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. Após um aumento para 704 mil toneladas em 2019, o mercado se estabilizou próximo de 687 mil toneladas em 2020 e 2021. Uma expansão dramática ocorreu em 2022, com o volume subindo para 1.026 mil toneladas, antes de contrair para 721 mil toneladas em 2023.

Em 2024, o ambiente do mercado foi transformado por uma grande expansão industrial e mudanças na demanda. Mais de 25 novas instalações de processamento de tapioca foram estabelecidas na Tailândia e no Vietnã, aumentando significativamente a capacidade de produção regional. Esse aumento de capacidade foi acompanhado por uma crescente demanda dos consumidores por alimentos sem glúten e com rótulos limpos, o que impulsionou a utilização do amido de tapioca. Simultaneamente, empresas líderes como Roquette e Ingredion lançaram novas linhas de amido de tapioca modificado, como o CLEARAM TR da Roquette, para apoiar as tendências de produtos à base de plantas e livres de alérgenos. O surgimento de embalagens biodegradáveis à base de amido de tapioca também começou a criar novas aplicações industriais para o material.

Produção de tapioca e sucedâneos de amido na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de tapioca e sucedâneos de amido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tapioca e sucedâneos de amido, 2017-2020

A produção de tapioca e substitutos de amido na Ásia totalizou 685,4 mil toneladas em 2020, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 676,2 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 13,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de tapioca e sucedâneos de amido da Ásia

Exportações em espécie, t

As exportações de tapioca e substitutos de amido da Ásia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 41 193 toneladas, representando uma melhoria de 5,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 140,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 33,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, t

A análise das exportações em volume no período de 2017 a 2020 revela uma ampla distribuição por diversos mercados. Os Estados Unidos (5,0% das exportações em volume), o Reino Unido (3,9%) e a Bélgica (3,7%) representaram juntos apenas 12,7% do total, enquanto os restantes 87,3% foram destinados a outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de tapioca e substitutos de amido da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia exportou 64,1 milhões de dólares americanos, um crescimento de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 66,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por país das exportações em valor no período de 2017 a 2020 foi dispersa. Os Estados Unidos (7,6% das exportações em valor), o Reino Unido (4,6%) e a Bélgica (2,6%) representaram juntos apenas 14,8% do total, enquanto os restantes 85,2% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de tapioca e sucedâneos de amido para Ásia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2 vezes. Em 2020, as importações de tapioca e substitutos de amido pela Ásia totalizaram 42 640 toneladas, refletindo uma queda robusta de 23,7% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 55 891 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 93,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outro local, foi o maior fornecedor de tapioca e substitutos de amido para a Ásia, representando 24,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável durante o período. Observou-se um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2017, com uma amplitude de 2,9 vezes. Em 2020, a Ásia importou um total de {value_last_year} milhões de dólares americanos de tapioca e substitutos de amido, equivalente a um declínio acentuado de 26,2% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 135,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 132,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Ásia, não especificada em outro local, foi o principal fornecedor de tapioca e substitutos de amido para a Ásia, representando consistentemente 46,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020