Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pasta de cacau não desengordurada na Ásia aumentou de 1.118 mil toneladas em 2018 para 1.286 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado pela maior demanda dos consumidores por produtos de cacau premium, sustentáveis e de origem ética. A expansão dos canais de varejo moderno e do comércio eletrônico na região melhorou a acessibilidade dos produtos, apoiando o crescimento constante do consumo.

Em termos de valor, o mercado subiu de US$ 23.135 milhões em 2018 para um pico de US$ 30.939 milhões em 2020, caindo depois para US$ 20.655 milhões em 2023. Essa volatilidade coincidiu com mudanças mais amplas nos preços globais do cacau e nas condições da cadeia de suprimentos, que afetaram os fluxos comerciais e os custos de produção.

Desenvolvimentos recentes, como o aumento da produção de cacau na Índia e o investimento da Hershey em instalações de fabricação na Malásia, destacaram a crescente capacidade de processamento da região. A implementação em 2024 do Regulamento de Desmatamento da UE também estabeleceu novos padrões de conformidade para exportadores que visam os mercados europeus, refletindo requisitos de sustentabilidade em evolução.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de pasta de cacau não desengordurada na Ásia registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 1 117 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, o volume permaneceu praticamente estável, com 1 116 mil toneladas. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 21%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O maior crescimento foi observado em 2018, com um aumento de 16,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de pasta de cacau não desengordurada na Ásia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 30 746 milhões de dólares americanos, registrando um leve aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, o valor da produção subiu 78,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de alta, as exportações de pasta de cacau não desengordurada da Ásia para o exterior diminuíram. Em 2019, as exportações atingiram o valor máximo de 57,1 mil toneladas. Em 2020, o volume caiu para 45,5 mil toneladas, representando uma queda significativa de 20,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 27,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 8,5%. O maior crescimento foi registrado em 2018, com um aumento de 53,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Austrália (10,6% das exportações em volume), Estados Unidos (1,5% das exportações em volume) e Nova Zelândia (0,8% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de pasta de cacau não desengordurada da Ásia. No entanto, sua participação combinada foi limitada a 12,8% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2019, as exportações de pasta de cacau não desengordurada da Ásia atingiram o valor máximo de 224,7 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor caiu para 177,3 milhões de dólares americanos, marcando uma queda de 21,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 17,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o papel da Austrália (11,2% das exportações em valor), dos Estados Unidos (1,7% das exportações em valor) e da Nova Zelândia (0,9% das exportações em valor) como compradores de pasta de cacau não desengordurada da Ásia foi notável, mas não dominante. Sua participação conjunta alcançou apenas 13,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2018, as importações de pasta de cacau não desengordurada para a Ásia atingiram o valor mínimo de 98,8 mil toneladas. Em 2019, o volume subiu para o máximo de 106,1 mil toneladas, com um aumento de 7,4%. Em 2020, as importações totalizaram 100,5 mil toneladas, representando uma queda de 5,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura de parceiros nas importações em volume no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada. Costa do Marfim (18,5% das importações em volume), Gana (16,7% das importações em volume) e Bulgária (9,8% das importações em volume) juntas representaram apenas 45,1% do total dos fluxos, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2018, o valor das importações de pasta de cacau não desengordurada para a Ásia atingiu o mínimo de 368,5 milhões de dólares americanos. Em 2019, o valor subiu para o máximo de 412,0 milhões de dólares americanos, com um aumento de 11,8%. Em 2020, o valor totalizou 370,2 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda de 10,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em valor no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada. Costa do Marfim (17,8% das importações em valor), Gana (15,4% das importações em valor) e Bulgária (9,2% das importações em valor) juntas representaram apenas 42,5% do total dos fluxos, sem que nenhum país mantivesse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020