Mercado de sumo de tomate na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de tomate no Sul da Ásia cresceu de 66,4 milhões de litros em 2018 para 112,7 milhões de litros em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pelo lançamento do esquema governamental 'Operation Greens', que visava estabilizar os preços do tomate e melhorar a eficiência da cadeia de suprimentos. Além disso, um aumento na demanda global por bebidas saudáveis em 2020 elevou o consumo, levando o mercado ao seu pico.

Em 2021, o volume de mercado caiu bruscamente para 77,9 milhões de litros devido a condições climáticas adversas e fatores sazonais que prejudicaram as colheitas de tomate, reduzindo a disponibilidade de matéria-prima para processamento. O mercado se estabilizou em torno de 78 milhões de litros em 2022, limitado por desafios logísticos pós-colheita e disparidades regionais na produção. Em 2023, apesar dos altos preços do tomate causados por problemas na cadeia de suprimentos, a entrada de novos exportadores em larga escala e a adoção de variedades híbridas de tomate resistentes a doenças começaram a fortalecer a base produtiva.

Em 2024, o governo manteve intervenções de estabilização de preços por meio de cooperativas estatais, enquanto previsões de exportação e a expansão da área de cultivo em estados-chave como Telangana indicaram uma atividade produtiva sustentada para o processamento de tomate.

Produção de sumo de tomate na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de tomate, 2017-2020

A produção de suco de tomate no Sul da Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 112,7 milhões de litros de suco de tomate na região, o que representa um aumento abrupto de 51,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 61,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 17,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 66,1 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de suco de tomate no Sul da Ásia voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de suco de tomate na região foi de 141,4 milhões de dólares americanos, representando um avanço abrupto de 66,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 85,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sumo de tomate da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mais baixo de exportações de suco de tomate do Sul da Ásia foi registrado em 2020, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma diferença de 10,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações totalizaram 217 mil litros, representando uma queda abrupta de 90,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 187 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, de 658,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações de suco de tomate do Sul da Ásia atingiram o pico em 2019 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma oscilação de 9,2 vezes. Em 2020, o valor das exportações foi de 272 mil dólares americanos, constituindo uma diminuição abrupta de 89,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 495 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 558,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Turcomenistão liderou a lista de compradores de suco de tomate do Sul da Ásia, representando 0,6% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de sumo de tomate para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes de importação de suco de tomate no Sul da Ásia variaram 12,2 vezes, do alto em 2019 para o baixo em 2020. Em 2020, a região importou aproximadamente 149 mil litros, uma redução de 91,8% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 817 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, de 183,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

Durante o período de 2017 a 2020, o suco de tomate foi fornecido ao Sul da Ásia por muitos mercados diferentes, e até mesmo os maiores destinos — China, Chipre e Emirados Árabes Unidos — juntos representaram apenas 21,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes de importação de suco de tomate no Sul da Ásia variaram 12,7 vezes, do alto em 2019 para o baixo em 2020. Em 2020, a região importou 143 mil dólares americanos, mostrando uma redução acentuada de 92,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 823 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 128,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a distribuição por país das importações em termos de valor permaneceu dispersa: China (10,4% das importações em valor), Emirados Árabes Unidos (4,8% das importações em valor) e Chipre (3,5% das importações em valor) juntos representaram apenas 18,7% do total dos fluxos, e nenhum parceiro se destacou como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020