Mercado de sumo de maçã na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de maçã não fermentado no Sul da Ásia registrou crescimento expressivo, passando de 70,0 milhões de litros em 2018 para 153,8 milhões de litros em 2021. Esse aumento inicial foi impulsionado pela entrada de novos players, como a Fresca Juices, que lançou variantes de suco de maçã em diferentes tamanhos de embalagem, ampliando a disponibilidade do produto. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou ainda mais a demanda, já que os consumidores buscavam sucos de frutas embalados por seus benefícios percebidos para a saúde e imunidade, sustentando a tendência de alta até 2021.

O volume de mercado, no entanto, contraiu-se para 95,5 milhões de litros em 2022 e 81,5 milhões de litros em 2023. Nesse período, a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) intensificou a fiscalização das regulamentações existentes sobre rotulagem e alegações publicitárias. Em 2024, a FSSAI elaborou emendas aos padrões alimentares e proibiu alegações de 'suco de fruta 100%' em sucos reconstituídos, visando garantir transparência e sinalizando uma supervisão mais rigorosa que pode influenciar a dinâmica futura do mercado.

Produção de sumo de maçã na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, M l

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2017-2020

A produção de suco de maçã no Sul da Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 125,5 milhões de litros de suco de maçã na região, representando um aumento modesto de 8,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 102,1 milhões de litros. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 14,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 13,5%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de suco de maçã no Sul da Ásia voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de suco de maçã na região foi de 106,1 milhões de dólares americanos, representando um aumento substancial de 24,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 29,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 85,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 30,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sumo de maçã da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil l

As exportações de suco de maçã do Sul da Ásia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 5 506 mil litros de suco de maçã, o que representa uma redução de 42,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 86,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 49,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em volume foi amplo, com a Turquia (30,2% das exportações em volume), a Rússia (12,3% das exportações em volume) e a Áustria (4,4% das exportações em volume) representando juntas apenas 47,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 53,0% foram distribuídos por muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de suco de maçã do Sul da Ásia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 4 654 mil dólares americanos, uma queda de 33,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 91,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 55,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Turquia (37,4% das exportações em valor), a Rússia (11,6% das exportações em valor) e a Áustria (6,5% das exportações em valor) absorveram juntas 55,5% do valor total das exportações de suco de maçã do Sul da Ásia, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de sumo de maçã para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil l

O Sul da Ásia importou um total de 3 443 mil litros de suco de maçã em 2020, mostrando um declínio moderado de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 21,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 174 mil litros. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 27,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para importações em volume de suco de maçã no Sul da Ásia foram a China (20,3% das importações em volume), Chipre (18,2% das importações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (17,8% das importações em volume), que juntos representaram 56,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o Sul da Ásia importou 3 662 mil dólares americanos em suco de maçã, indicando uma queda de 10,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 33,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,9%. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 27,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 2,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, a China (21,2% das importações em valor), os Emirados Árabes Unidos (14,9% das importações em valor) e Chipre (8,5% das importações em valor) foram fornecedores importantes de suco de maçã para o Sul da Ásia, mas a sua participação combinada atingiu apenas 44,6% do total das importações em valor, com os restantes 55,4% distribuídos por muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020