Mercado de sumo de maçã na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado dinamarquês de suco de maçã não fermentado manteve-se estável em cerca de 44,3 milhões de litros entre 2018 e 2020, antes de cair acentuadamente para 36,6 milhões de litros em 2020. Essa estabilidade inicial coincidiu com tendências planas no comércio dinamarquês de suco de maçã concentrado, refletindo atividade moderada em um segmento-chave.

A recuperação começou em 2021, com o volume crescendo para 37,9 milhões de litros, enquanto os preços de produção e importação permaneceram relativamente estáveis. A expansão acelerou, atingindo 45,4 milhões de litros em 2022 e alcançando o pico de 57,7 milhões de litros em 2023.

Em 2024, o volume do mercado recuou para 36,2 milhões de litros, mas o valor do mercado aumentou para 47,9 milhões de USD. Essa mudança em direção a vendas de maior valor está alinhada com tendências mais amplas dos consumidores, que favorecem bebidas à base de plantas e embalagens sustentáveis, o que apoiou a premiumização apesar do menor consumo total.

Produção de sumo de maçã na Dinamarca

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de suco de maçã na Dinamarca aumentou. Em 2021, a produção de suco de maçã foi avaliada em 26 798 mil dólares americanos, representando um forte crescimento de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 14%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O menor valor foi registrado em 2020, com 24 150 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 18,9%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, mil l

Em escala global, a Dinamarca foi o 24º maior produtor de suco de maçã no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de sumo de maçã, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sumo de maçã, 2018-2021

Após dois anos de declínio, a produção de suco de maçã na Dinamarca aumentou. Em 2021, foram produzidos 26 754 mil litros de suco de maçã no país, um aumento de 5,9% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 9,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,4%. O menor volume foi registrado em 2020, com 25 272 mil litros, e a maior queda ocorreu em 2019, de 8,2%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de sumo de maçã da Dinamarca

Exportações em espécie, mil l

Após dois anos de redução, os volumes de suco de maçã exportados pela Dinamarca aumentaram. Em 2021, o país exportou 10 648 mil litros de suco de maçã, um crescimento de 13,1% em relação a 2020. O menor volume foi registrado em 2020, com 9 415 mil litros, e a maior queda ocorreu em 2019, de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, a Suécia (63,1% das exportações em volume), a Noruega (16,5% das exportações em volume) e a Finlândia (5,1% das exportações em volume) foram os maiores compradores de suco de maçã da Dinamarca, representando juntos 84,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de suco de maçã da Dinamarca aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 9 030 mil dólares americanos, um aumento de 13,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 15,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O menor valor foi registrado em 2020, com 7 964 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 24,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Suécia (56,9% das exportações em valor), a Noruega (18,8% das exportações em valor) e a Finlândia (5,3% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de suco de maçã da Dinamarca, representando juntos 81,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de sumo de maçã para a Dinamarca

Importações em espécie, mil l

Em 2021, as importações de suco de maçã para a Dinamarca totalizaram 21 826 mil litros, um aumento de 5,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O menor volume foi registrado em 2020, com 20 775 mil litros, enquanto o maior volume ocorreu em 2019, com 26 666 mil litros. A maior queda foi registrada em 2020, de 22,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, a Alemanha (52,4% das importações em volume), a Polônia (18,4% das importações em volume) e a Áustria (15,1% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 85,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de suco de maçã para a Dinamarca aumentaram. Em 2021, o volume de importações foi de 22 977 mil dólares americanos, um crescimento de 5,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 27,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,1%. O menor valor foi registrado em 2020, com 21 858 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 28,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Alemanha, Polônia e Áustria — permaneceram no centro das importações em valor, representando juntos 82,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021