Mercado de sumo de ananás na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de abacaxi não fermentado na Bulgária registrou crescimento inicial, passando de 2 880 mil litros em 2018 para 2 998 mil litros em 2019. Esse aumento foi impulsionado por um crescimento nas vendas domésticas de sucos de frutas e vegetais, que elevaram o consumo geral. Em 2020, houve uma leve contração para 2 883 mil litros.

A partir de 2021, o volume de mercado entrou em forte declínio, caindo para 2 675 mil litros em 2021, depois para 1 844 mil litros em 2022, e atingindo 1 109 mil litros em 2023. Esse período coincidiu com o impacto prolongado de desafios globais, como a pandemia de COVID-19, instabilidade econômica e escassez de matérias-primas, que afetaram severamente o setor de bebidas não alcoólicas. Apesar da queda no volume, o valor de mercado aumentou 40% para 1 840 mil dólares em 2023, refletindo uma inflação significativa nos preços das bebidas.

No final do período, o setor enfrentou mudanças regulatórias iminentes, como a introdução de requisitos para tampas presas e a preparação para um sistema de depósito para embalagens programado para 2024. Essas medidas, juntamente com atualizações tecnológicas e o surgimento de novas inovações de produtos, começaram a alterar o cenário competitivo.

Produção de sumo de ananás na Bulgária

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2019, o valor da produção de suco de abacaxi na Bulgária atingiu seu ponto mais baixo, com 1 720 mil dólares americanos. No ano seguinte, em 2020, o valor aumentou para 1 799 mil dólares americanos, representando um crescimento moderado de 4,6% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 820 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando o valor diminuiu 5,5%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Em escala global, a Bulgária foi o 27º maior produtor de suco de abacaxi no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2017-2020

A produção de suco de abacaxi na Bulgária caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 2 680 mil litros, refletindo uma pequena redução de 2,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 4,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de ananás da Bulgária

Exportações em espécie, mil l

As exportações de suco de abacaxi da Bulgária caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 124,0 mil litros, representando uma perda de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 62,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

De 2017 a 2020, as exportações em volume de suco de abacaxi da Bulgária dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Os Estados Unidos (25,4% das exportações em volume), a Grécia (11,6%) e Malta (10,4%) juntos representaram apenas 47,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o valor das exportações de suco de abacaxi da Bulgária aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 140,7 mil dólares americanos, indicando um crescimento sólido de 21,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 47,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 115,8 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 34,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por países das exportações em valor, de 2017 a 2020, foi dispersa. Os Estados Unidos (23,2% das exportações em valor), Malta (14,9%) e a Grécia (9,3%) juntos formaram apenas 47,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 52,6% foram divididos entre uma ampla variedade de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de sumo de ananás para a Bulgária

Importações em espécie, mil l

Em 2020, as importações de suco de abacaxi para a Bulgária totalizaram 327,3 mil litros, indicando uma queda robusta de 17,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 27,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,2%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 324,9 mil litros, quando ocorreu a maior queda, de 28,0%. Em 2019, houve o maior aumento, de 21,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017 a 2020, o Quênia (23,9% das importações em volume), a Sérvia (17,5%) e a Áustria (15,5%) formaram o grupo central de mercados para as importações em volume, representando juntos 56,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de suco de abacaxi para a Bulgária foi de 390,0 mil dólares americanos, refletindo uma diminuição de 14,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 41,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,4%. A maior queda ocorreu em 2018, com 35,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 6,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Quênia (33,4% das importações em valor), a França (18,6%) e os Países Baixos (11,7%) foram os principais fornecedores de suco de abacaxi para a Bulgária, representando juntos 63,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020