Mercado de sumo de ananás na Rússia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado russo de suco de abacaxi dependia fortemente de concentrados importados. Essa dependência inicialmente sustentou o crescimento, com o volume de mercado subindo de 8,8 milhões de litros para 9,6 milhões de litros em 2019. No entanto, em 2020, graves interrupções na cadeia de suprimentos de concentrados e materiais de embalagem, agravadas por sanções e restrições às importações, levaram a uma forte contração. A produção caiu 17% e o volume de mercado recuou para 8,1 milhões de litros.

O mercado se recuperou vigorosamente em 2021, com o volume saltando para 9,3 milhões de litros e a produção doméstica crescendo 65%, para 3,6 milhões de litros. A partir de 2022, uma mudança sustentada nas preferências dos consumidores por sucos naturais e reconstituídos impulsionou a demanda, levando o volume de mercado a um pico de 12,9 milhões de litros até 2023. Esse crescimento ocorreu apesar das sanções em vigor, que limitaram a produção nacional, aumentando a dependência de suco importado para atender ao consumo. Investimentos em novas instalações produtivas e modernização de plantas, especialmente no Distrito Federal do Sul, ajudaram o setor a se adaptar às novas condições econômicas.

Em 2024, o volume de mercado se estabilizou em 12,8 milhões de litros, com um leve declínio atribuído à persistência de complexidades logísticas globais e à volatilidade de preços dos concentrados importados. A produção doméstica manteve-se estável perto de 3,0 milhões de litros. A tendência de queda na produção continuou em 2025, caindo para 2,5 milhões de litros.

Produção de sumo de ananás na Rússia

Em espécie, 2018-2021, mil l

Entre 2018 e 2021, a Rússia ocupou a 28ª posição mundial na produção de suco de abacaxi.

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2018-2021

Em 2021, a Rússia produziu 3 605 mil litros de suco de abacaxi, um aumento de 65,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 66,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,5%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 17,1%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de sumo de ananás da Rússia

Exportações em espécie, mil l

As exportações russas de suco de abacaxi aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 546 mil litros, um crescimento de 13,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 92%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 24,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, mil l

De 2018 a 2021, Bielorrússia (38,6% das exportações em volume), Cazaquistão (17,8% das exportações em volume) e Uzbequistão (14,9% das exportações em volume) foram os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 71,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações russas de suco de abacaxi em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 1 389 mil dólares americanos, um aumento significativo de 52,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 124,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Bielorrússia (34,7% das exportações em valor), Uzbequistão (22,4% das exportações em valor) e Cazaquistão (16,3% das exportações em valor) foram consistentemente os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 73,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de sumo de ananás para a Rússia

Importações em espécie, mil l

O volume de importações de suco de abacaxi na Rússia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 7 219 mil litros, uma leve redução de 0,7% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 8 643 mil litros. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 15,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 15,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, mil l

De 2018 a 2021, Países Baixos (54,5% das importações em volume), África do Sul (15,0% das importações em volume) e Quênia (5,1% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de suco de abacaxi para a Rússia, representando juntos 74,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

A Rússia importou 14 101 mil dólares americanos de suco de abacaxi em 2021, refletindo um aumento de 36,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 39,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 3,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Países Baixos (59,2% das importações em valor), África do Sul (14,2% das importações em valor) e Israel (5,9% das importações em valor) lideraram a estrutura de importações em valor, representando juntos 79,4% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021