Mercado de amendoins preparados ou conservados na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado búlgaro de amendoins preparados ou conservados registrou um crescimento expressivo em valor, passando de 24,5 milhões de dólares em 2018 para 36,4 milhões de dólares em 2019. Esse aumento foi impulsionado pela maior procura dos consumidores, sustentada pela melhora das condições econômicas, como a redução do desemprego e o aumento da renda disponível. Além disso, uma tendência europeia por hábitos alimentares mais saudáveis e estilos de vida ativos também elevou o consumo de nozes, incluindo amendoins, na Bulgária.

Nos dois anos seguintes, o valor de mercado recuou, caindo para 32,8 milhões de dólares em 2020 e 26,4 milhões de dólares em 2021. Apesar dos relatos de aumento no volume de vendas dos produtores búlgaros em 2020, a produção geral diminuiu, o que levou a um mercado menor. Nesse período, as marcas búlgaras fortaleceram sua posição no segmento de alimentos enlatados, mas isso não reverteu a tendência de queda no valor total do mercado.

Nos anos posteriores, o setor enfrentou desafios e oportunidades em evolução. As mudanças climáticas começaram a deslocar o cultivo de amendoim para o norte do país, enquanto a escassez persistente de mão de obra agrícola e os altos preços da terra pressionaram os custos de produção. Paralelamente, o interesse dos consumidores por nozes como ingredientes saudáveis, alimentado em parte pelas tendências de culinária caseira, continuou a sustentar a demanda, conforme evidenciado por novos lançamentos de produtos e atividade comercial no mercado.

Produção de amendoins preparados ou conservados na Bulgária

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de amendoins preparados ou conservados na Bulgária foi avaliada em 31 760 mil dólares americanos, registrando uma queda significativa de 12,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 329 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, atingindo 36 085 mil dólares americanos. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 37,1%. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bulgária ocupou a 14ª posição mundial na produção de amendoins preparados ou conservados.

Maiores produtores de de amendoins preparados ou conservados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amendoins preparados ou conservados, 2017-2020

Em 2020, a Bulgária produziu 10 871 toneladas de amendoins preparados ou conservados, representando uma redução sólida de 17,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 133 toneladas, e o valor máximo em 2019, com 13 113 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 61,2%. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11,1%, resultando em uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Exportações de amendoins preparados ou conservados da Bulgária

Exportações em espécie, t

As exportações de amendoins preparados ou conservados da Bulgária caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 314 toneladas, indicando um declínio gradual de 7,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 57,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Romênia (40,4% das exportações em volume), Ucrânia (12,7% das exportações em volume) e Rússia (6,7% das exportações em volume) continuaram liderando a lista de compradores de amendoins preparados ou conservados da Bulgária, representando conjuntamente 59,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de amendoins preparados ou conservados da Bulgária diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações somaram 6 386 mil dólares americanos, uma queda de 8,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 57,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Romênia (38,2% das exportações em valor), Ucrânia (9,8% das exportações em valor) e Iraque (8,9% das exportações em valor) foram os principais compradores de amendoins preparados ou conservados da Bulgária, representando juntos 56,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de amendoins preparados ou conservados para a Bulgária

Importações em espécie, t

Em 2020, a Bulgária importou um total de 3 089 toneladas de amendoins preparados ou conservados, um aumento de 4,6% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 310 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 10,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 35,8%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Polônia (63,7% das importações em volume), Reino Unido (11,4% das importações em volume) e Países Baixos (9,1% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 84,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de amendoins preparados ou conservados da Bulgária totalizou 7 412 mil dólares americanos, indicando uma leve melhora de 2,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 714 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 5,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 27,1%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Polônia (59,7% das importações em valor), Reino Unido (11,3% das importações em valor) e Países Baixos (9,1% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de amendoins preparados ou conservados para a Bulgária, com uma participação combinada de 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020