Mercado de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de queijo processado não ralado e não em pó registrou movimentação significativa entre 2018 e 2024. O consumo em volume aumentou de 10.555 toneladas em 2018 para um pico de 13.175 toneladas em 2020. Em seguida, ocorreu uma contração plurianual após esse pico, com o volume de mercado caindo para 6.067 toneladas em 2023. Essa tendência se inverteu em 2024, quando o volume se recuperou de forma expressiva, atingindo 9.089 toneladas.

Em termos de valor, o mercado refletiu essa volatilidade. O valor atingiu 49,4 milhões de dólares americanos em 2020, caiu para 21,4 milhões de dólares em 2023 e se recuperou para 35,1 milhões de dólares em 2024.

Produção de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Hungria

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de queijo processado não ralado e não em pó na Hungria foi avaliada em 48 166 mil dólares americanos, registrando uma queda significativa de 24,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 19%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 64 016 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 9,8%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de queijo processado não ralado e não em pó na Hungria diminuiu. Em 2021, foram produzidas 12 913 toneladas, representando uma forte queda de 16,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O volume máximo foi registrado em 2020, com 15 535 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 8,1%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de queijo fundido, não ralado nem em pó, da Hungria

Exportações em espécie, t

As exportações húngaras de queijo processado não ralado e não em pó caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Hungria exportou 6 490 toneladas, uma redução de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 20,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Itália (43,3% das exportações em volume), a Romênia (23,5%) e o Líbano (9,2%) formaram o núcleo das exportações, representando juntas 76,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações húngaras de queijo processado não ralado e não em pó em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 28 423 mil dólares americanos, uma forte redução de 12,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 18%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 35 529 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 2,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Itália (52,8% das exportações em valor), a Romênia (17,2%) e o Líbano (8,6%) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de queijo fundido, não ralado nem em pó, para a Hungria

Importações em espécie, t

As importações húngaras de queijo processado não ralado e não em pó em volume aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 131 toneladas, um aumento de 4,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 4 619 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 1,4%. Já o maior aumento ocorreu em 2020, com 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Alemanha, Áustria e Países Baixos — juntos absorveram 85,5% do total das importações em volume de queijo processado não ralado e não em pó para a Hungria.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações húngaras de queijo processado não ralado e não em pó em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Hungria importou um total de 17 319 mil dólares americanos, refletindo um crescimento substancial de 11,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17 319 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 2,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Alemanha (65,3% das importações em valor), a Áustria (12,8%) e os Países Baixos (6,6%) juntos absorveram 84,8% do total das importações em valor de queijo processado não ralado e não em pó para a Hungria, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021