Mercado de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do queijo processado não ralado e não em pó na Lituânia aumentou de 3.152 t em 2018 para 4.312 t em 2024. Esse crescimento foi impulsionado pela forte presença de grandes grupos lácteos, como Žemaitijos Pienas e Vilvi Group, que processaram volumes significativos de leite e garantiram um fornecimento estável de queijo processado ao mercado doméstico. A consolidação do setor, com destaque para a aquisição da produtora letã SIA Baltic Dairy Board pelo Vilvi Group entre 2022 e 2023, ampliou a capacidade produtiva e contribuiu para o aumento da produção até 2024.

Em 2023, os preços do leite subiram 25% em relação ao ano anterior, elevando os custos de produção. Esse aumento fez com que o valor de mercado em termos monetários atingisse 24.433 mil dólares americanos em 2024. Paralelamente, as preferências dos consumidores mudaram gradualmente para variedades de queijo artesanal, orgânico e natural, sustentando a demanda por produtos lácteos. Em 2021, um pico nas exportações de queijo processado reduziu o volume disponível no mercado interno, causando uma contração temporária antes da retomada do crescimento.

Produção de queijo fundido, não ralado nem em pó, na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 15 894 mil dólares americanos, um aumento de 5,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de crescimento, a produção de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia diminuiu. Em 2021, foram produzidas 3 174 toneladas, uma redução de 2,8% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 3,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 3 265 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de queijo fundido, não ralado nem em pó, da Lituânia

Exportações em espécie, t

As exportações de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 222 toneladas, um aumento significativo de 31,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 42,5%, com uma taxa anualizada de 12,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 836 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os três maiores mercados — Letônia, Itália e Estônia — foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 70,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 5 928 mil dólares americanos, um crescimento de 30,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 49,3%, com uma taxa anualizada de 14,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 902 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Letônia (48,5% das exportações em valor), a Estônia (10,1%) e os Estados Unidos (7,5%) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando juntos 66,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de queijo fundido, não ralado nem em pó, para a Lituânia

Importações em espécie, t

As importações de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Lituânia importou um total de 1 222 toneladas, um aumento substancial de 11,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 49,5%, com uma taxa anualizada de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Polônia (50,3% das importações em volume), a Alemanha (29,3%) e a Letônia (5,2%) lideraram a estrutura das importações em volume, representando juntas 84,8% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de queijo processado não ralado e não em pó da Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 787 mil dólares americanos, um ganho sólido de 20,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 56,7%, com uma taxa anualizada de 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os três maiores mercados — Polônia, Alemanha e Letônia — foram os principais fornecedores das importações em valor, representando juntos 79,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021