Mercado de queijo e requeijão na Zâmbia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de queijo e coalhada da Zâmbia atingiu 12.156 toneladas em 2018, mas sofreu uma contração significativa no ano seguinte, caindo para 10.297 toneladas. Em 2020, o mercado estabilizou-se em 10.175 toneladas, mantendo-se nesse patamar.

A partir de 2021, iniciou-se uma fase de recuperação sustentada, com o volume subindo para 12.331 toneladas. A tendência de alta continuou em 2022, alcançando 13.439 toneladas, e em 2023 o crescimento moderou-se, com o mercado fechando o ano em 13.521 toneladas.

Produção de queijo e requeijão na Zâmbia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de queijo e requeijão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de queijo e requeijão, 2017-2020

A produção de queijo e requeijão na Zâmbia atingiu 9 413 toneladas em 2020, representando um crescimento de 0,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 333 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 11 008 toneladas. A maior queda anual foi observada em 2019, com uma redução de 15,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, também de 15,2%.

Dinâmica anual da produção na Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de queijo e requeijão da Zâmbia

Exportações em espécie, t

As exportações de queijo e requeijão da Zâmbia cresceram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 4 toneladas, um ligeiro aumento de 1,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 1 253,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 138,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi altamente concentrada na República Democrática do Congo e no Malawi, que juntos representaram 99,6% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Zâmbia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de queijo e requeijão da Zâmbia em valor aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o país exportou 20 mil dólares americanos, um crescimento expressivo de 35,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 1 176,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 133,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Zâmbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a República Democrática do Congo manteve uma participação consistente de 86,2% no valor total das exportações, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Zâmbia em valor, 2017-2020

Importações de queijo e requeijão para a Zâmbia

Importações em espécie, t

As importações de queijo e requeijão da Zâmbia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 766 toneladas, uma redução de 20,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 29,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,1%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 1 149 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento anual, de 5,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a África do Sul manteve-se como o principal fornecedor de queijo e requeijão para a Zâmbia, respondendo por 88,0% das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre diversos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de queijo e requeijão da Zâmbia em valor caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as importações totalizaram 3 908 mil dólares americanos, uma queda de 14,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 22,5%, equivalente a uma taxa anualizada de redução de 8,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 938 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento anual, de 17,7%. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 23,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a África do Sul foi o principal fornecedor de queijo e requeijão para a Zâmbia em termos de valor, representando 88,5% do total importado, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020