Mercado de leite na Zâmbia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite na Zâmbia cresceu consistentemente de 437 mil toneladas em 2018 para 543 mil toneladas em 2023, com uma ligeira contração temporária em 2020. As expansões mais significativas ocorreram em 2022 e 2023, com aumentos de 10% e 7%, respectivamente, impulsionados principalmente por um crescimento substancial da produção doméstica, que atingiu 543 mil toneladas até 2023.

A transparência do mercado melhorou com a divulgação regular de dados sobre preços e oferta pelo Ministério das Pescas e Pecuária através de boletins de mercado, o que ajudou a informar os agentes do setor. Condições favoráveis, influenciadas pelo comércio fronteiriço em Kasumbalesa e variações regionais na oferta — como a baixa disponibilidade na província de Luapula, que afetou os preços locais — contribuíram para o ambiente de mercado em 2022. Em 2024, os movimentos de preços dos produtos lácteos foram observados como um fator nas tendências inflacionárias mais amplas, refletindo a importância econômica do setor.

Embora os volumes de exportação tenham aumentado significativamente a partir de 2021, atingindo o pico em 2022, o mercado doméstico permaneceu como o principal motor do crescimento do consumo geral ao longo do período.

Produção de leite na Zâmbia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de leite da Zâmbia registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 436,6 mil toneladas de leite no país, representando um leve declínio de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 447,2 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 8,1%.

Dinâmica anual da produção na Zâmbia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de ganhos, o valor da produção de leite da Zâmbia apresentou uma redução. Em 2020, a produção de leite foi avaliada em 1 174 milhões de dólares americanos no país, o que representa uma queda de 27,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 627 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 22,2%.

Dinâmica anual da produção na Zâmbia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite da Zâmbia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e alcançaram o máximo em 2020, com uma diferença de 1,7 vezes entre esses anos. A Zâmbia exportou 869 toneladas de leite em 2020, mostrando um aumento abrupto de 74,2% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com um declínio de 13,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo concentrou 77,0% do total das exportações em volume de leite da Zâmbia, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Zâmbia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Zâmbia exportou 2 336 mil dólares americanos de leite em 2020, mostrando um ganho de 28,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 53,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com um declínio de 8,7%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 30,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Zâmbia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo foi o principal comprador de leite da Zâmbia, representando 84,2% do total das exportações em termos de valor, enquanto um grupo diversificado de outros países respondeu pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Zâmbia em valor, 2017-2020

Importações de leite para a Zâmbia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram seu ponto mais baixo em 2019 e alcançaram o máximo em 2018, com uma variação de 1,8 vezes. A Zâmbia importou 8 478 toneladas de leite em 2020, indicando um avanço abrupto de 83,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 626 toneladas. O valor máximo foi registrado em 2018, com 8 497 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 45,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a África do Sul (41,3% das importações em volume), os Emirados Árabes Unidos (13,5% das importações em volume) e a Nova Zelândia (7,7% das importações em volume) foram os principais fornecedores de leite para a Zâmbia, representando juntos 62,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de leite da Zâmbia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 9 656 mil dólares americanos, representando uma queda de 23,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 43,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 27 682 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 54,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 60,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a África do Sul (36,6% das importações em termos de valor), os Emirados Árabes Unidos (13,4% das importações em termos de valor) e a Nova Zelândia (10,2% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em termos de valor, representando juntos 60,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020