Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da pasta de cacau não desengordurada da Guatemala aumentou de forma constante, passando de 8.086 t em 2018 para 9.540 t em 2023. O crescimento inicial foi impulsionado por uma estratégia setorial para promover o cultivo de cacau fino e pela operação de uma unidade de processamento local com apoio técnico, o que elevou os volumes de produção.

A expansão do mercado continuou em 2020 e 2021, com taxas de crescimento que foram gradualmente desacelerando. Em 2023, o reconhecimento do cacau guatemalteco no Cacao of Excellence Awards e a crescente procura dos consumidores por produtos diferenciados de alta qualidade deram um impulso adicional ao mercado.

Ao longo do período de seis anos, a subida do mercado foi sustentada tanto pelos esforços locais para melhorar a cadeia de valor do cacau como pelo prestígio internacional crescente do cacau guatemalteco.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Guatemala manteve a 30ª posição global em volume de produção de pasta de cacau não desengordurada.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

A produção de pasta de cacau não desengordurada da Guatemala aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 444 toneladas no país, representando uma melhoria moderada de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 882 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Guatemala

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de pasta de cacau não desengordurada da Guatemala aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2,5 toneladas, indicando um crescimento expressivo de 209,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 158%, o que equivale a uma taxa anualizada de 132,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Islândia (48,4% das exportações em volume), os Estados Unidos (24,3%) e os Países Baixos (22,2%) foram os principais destinos da pasta de cacau não desengordurada da Guatemala, representando juntos 94,9% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de pasta de cacau não desengordurada da Guatemala em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 56 mil dólares americanos, equivalente a um ganho de 214,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 9 485,9%, com uma taxa anualizada de 357,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Islândia (48,9% das exportações em valor), os Estados Unidos (27,6%) e os Países Baixos (21,3%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor da pasta de cacau não desengordurada da Guatemala, representando conjuntamente 97,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Guatemala

Importações em espécie, t

As importações de pasta de cacau não desengordurada para a Guatemala aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 286,6 toneladas, um aumento de 37,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 42,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi centrada no Equador, cuja participação representou 80,1% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de pasta de cacau não desengordurada da Guatemala em valor aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 022 mil dólares americanos, indicando um aumento de 51,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 28,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 642 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 19,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Equador permaneceu como o principal destino para importações em valor, representando 76,1% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020