Mercado de manteiga de cacau na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga de cacau da Guatemala apresentou crescimento constante a partir de 2018, com a produção subindo de 3.800 t para 4.484 t no período. Esse avanço foi inicialmente impulsionado pela implementação da Estratégia Nacional da Cadeia do Cacau 2016-2025 pelo Ministério da Agricultura, que incluiu a distribuição de mudas de cacau aos agricultores e o fomento ao cultivo de cacau de aroma fino para fortalecer a cadeia de suprimentos. As ações do Comitê de Cacau e Chocolate da AGEXPORT, que destacaram a qualidade guatemalteca em competições internacionais, também contribuíram para elevar o perfil do setor.

O crescimento do mercado seguiu até 2023, atingindo um volume de 4.683 t. Em 2022, a oferta local de vários departamentos introduziu algumas flutuações, enquanto os preços futuros internacionais do cacau influenciaram as condições de comercialização doméstica. O impulso do setor foi reforçado em 2023 pelo reconhecimento internacional contínuo da qualidade do cacau guatemalteco, incluindo prêmios para empresas como a Kampura S.A., o que manteve a reputação premium da produção local.

Produção de manteiga de cacau na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Guatemala foi o 29º maior produtor de manteiga de cacau no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2017-2020

A produção de manteiga de cacau da Guatemala aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 102 toneladas de manteiga de cacau no país, registrando um ganho modesto de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 800 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,1%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Exportações de manteiga de cacau da Guatemala

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O volume mais baixo foi registrado em 2018, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma diferença de 8,8 vezes entre esses anos. Em 2020, a Guatemala exportou 0,3 toneladas de manteiga de cacau, o que representa uma redução de 35,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 0,1 tonelada em 2018, e o máximo foi de 0,5 tonelada em 2019. A maior queda foi de 86,9% em 2018, e o maior aumento foi de 781,5% em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de manteiga de cacau da Guatemala estiveram quase completamente vinculadas aos Estados Unidos, cuja participação representou 92,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 14,3 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018. Em 2020, os embarques de manteiga de cacau da Guatemala para o exterior totalizaram 6,9 mil dólares americanos, indicando uma contração controlada de 3,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 0,5 mil dólares em 2018, e o máximo foi de 7,1 mil dólares em 2019. A maior queda foi de 90,2% em 2018, e o maior aumento foi de 1 331,1% em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em valor de manteiga de cacau da Guatemala estiveram associadas aos Estados Unidos, cuja participação atingiu 93,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de manteiga de cacau para a Guatemala

Importações em espécie, t

As entregas de manteiga de cacau na Guatemala aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 177,6 toneladas, um aumento de 68,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 81,7 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 48,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Equador (60,8% das importações em volume), Peru (17,2% das importações em volume) e México (14,7% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume de manteiga de cacau na Guatemala, representando conjuntamente 92,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de manteiga de cacau na Guatemala aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações chegaram a 953,2 mil dólares americanos, um aumento de 64,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 29,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 422,3 mil dólares, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 42,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Equador (56,3% das importações em valor), México (19,2% das importações em valor) e Peru (17,1% das importações em valor) absorveram juntos 92,6% do total das importações em valor de manteiga de cacau na Guatemala, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020