Pesquisa de mercado

Mercado de pão estaladiço na Bósnia e Herzegovina

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de crispbread na Bósnia e Herzegovina cresceu 34% entre 2021 e 2024, passando de 63 mil kg para 85 mil kg. O maior aumento ocorreu em 2023, apesar de uma contração temporária em 2022.

Esse crescimento foi sustentado pelo aumento constante das importações desde 2018. As importações compensaram a forte queda na produção doméstica em 2022 e, com a recuperação da produção local em 2023, a oferta combinada impulsionou o volume total do mercado.

Em valor, o mercado dobrou no mesmo período, atingindo 385 mil USD em 2024. Esse crescimento mais forte em valor indica uma tendência para produtos de preço mais elevado ou aumentos gerais de preços na categoria.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2021-2024
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2021-2024
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2021-2024
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2021-2024
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Bósnia e Herzegovina
  1. 5.1.1. Em espécie, 2021-2024, kg
  2. 5.1.2. Em valor, 2021-2024, mil $ US
2. 5.2. Produção na UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. Em espécie, 2018-2024, kg
  2. 5.2.2. Em valor, 2018-2024, mil $ US
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2025, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2025, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de pão estaladiço na Bósnia e Herzegovina

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Em espécie, 2018-2021, kg

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, kg

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Exportações de pão estaladiço da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, kg

Em 2021, a Bósnia e Herzegovina exportou 241 kg de pão crocante, o que representa uma redução de 74,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 82,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 44,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, kg

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(74.4%)	n/a	n/a	(44.5%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Austrália dominaram claramente a lista de compradores de pão crocante da Bósnia e Herzegovina, representando conjuntamente 98,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Em 2021, as exportações de pão crocante da Bósnia e Herzegovina totalizaram 454 dólares americanos, registrando uma queda de 77,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 77,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 39,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(77.4%)	n/a	n/a	(39.3%)

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Austrália continuaram sendo os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 95,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de pão estaladiço para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, kg

Em 2021, os volumes de importação de pão crocante na Bósnia e Herzegovina atingiram 28 690 kg, indicando uma queda de 0,9% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22 618 kg, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 28 962 kg. A maior queda foi observada em 2019, de 10,1%, e o maior aumento ocorreu em 2020, de 28,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, kg

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(10.1%)	28.0%	(0.9%)	4.5%

Fonte: SHEV.io

Durante o período de 2018 a 2021, a estrutura de importações em volume foi dominada pela Itália, que representou 78,4% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

As importações de pão crocante na Bósnia e Herzegovina aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou 98 018 dólares americanos de pão crocante, um crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 40%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 65 737 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,1%, e o maior aumento foi em 2020, de 37,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(6.1%)	37.6%	8.4%	11.9%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, a Itália dominou a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, com uma participação de 74,9% do total dos fluxos; outros mercados tiveram parcelas comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io