Mercado de pão de especiarias na Eslovênia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pão de mel na Eslovénia registou um crescimento significativo entre 2019 e 2023. Em termos físicos, o volume de mercado aumentou de 520 t em 2019 para um pico de 697 t em 2023. No mesmo período, o valor de mercado mais do que duplicou, passando de 1,3 milhões de USD para 2,5 milhões de USD.

Em 2022, o crescimento foi impulsionado pelo aumento do consumo de media e pela promoção digital, que reforçaram a consciência e a procura dos consumidores por produtos de pão de mel. Simultaneamente, a inflação alimentar começou a pressionar os preços no retalho, contribuindo para o aumento do valor de mercado. Em 2023, a inflação manteve-se como um fator-chave, levando a um salto acentuado no valor de mercado para 2,5 milhões de USD, apesar de um crescimento mais moderado do volume.

Em 2024, o volume de mercado contraiu-se para 624 t, enquanto o valor continuou a subir, atingindo 2,6 milhões de USD, o que indica uma pressão inflacionária persistente sobre os preços.

Produção de pão de especiarias na Eslovênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A produção variou 47 vezes, atingindo seu ponto mais baixo em 2019 e seu pico em 2017. Em 2020, a produção de pão de mel na Eslovênia foi avaliada em 4,1 mil dólares americanos, registrando um aumento significativo de 46,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, kg

Em 2020, foram produzidos 589,0 kg de pão de mel na Eslovênia, o que representa um aumento de 70,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Eslovênia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de pão de especiarias da Eslovênia

Exportações em espécie, t

O mercado demonstrou volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 2,3 vezes, com o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, o volume de exportações de pão de mel da Eslovênia totalizou 45,9 toneladas, indicando um crescimento gradual de 8,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 19,9 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 21,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 112,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Croácia e a Itália mantiveram-se como os principais destinos para as exportações em volume, representando conjuntamente 95,8% do total, enquanto outros parceiros tiveram participações individuais muito menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de pão de mel da Eslovênia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 252 mil dólares americanos, refletindo uma forte alta de 27,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 48,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 154 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 28,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Itália e a Croácia permaneceram como as principais direções para as exportações em valor, representando conjuntamente 95,7% do total, com outros parceiros contribuindo com parcelas significativamente menores individualmente.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslovênia em valor, 2017-2020

Importações de pão de especiarias para a Eslovênia

Importações em espécie, t

O volume de importações de pão de mel da Eslovênia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 562,5 toneladas, mostrando pouca variação em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Polônia (59,9% das importações em volume), a Alemanha (19,3% das importações em volume) e a Áustria (15,6% das importações em volume) representaram conjuntamente 94,8% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens de pão de mel para a Eslovênia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as importações de pão de mel da Eslovênia aumentaram. Em 2020, a Eslovênia importou um total de 1 580 mil dólares americanos de pão de mel, o que é 6,6% superior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 482 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Polônia (48,6% das importações em valor), a Alemanha (26,1% das importações em valor) e a Áustria (19,8% das importações em valor) mantiveram-se como os principais mercados para as importações em valor de pão de mel para a Eslovênia, representando conjuntamente 94,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslovênia em valor, 2017-2020