Mercado de pão de especiarias na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o mercado lituano de pão de gengibre apresentou tendências mistas em volume físico, atingindo um pico de 2.430 t em 2020, contraindo-se para 2.101 t em 2022 e recuperando-se modestamente para 2.170 t em 2024. Em contraste, o valor de mercado demonstrou crescimento sustentado, subindo de 3,99 milhões de dólares americanos em 2018 para 5,55 milhões de dólares americanos em 2024, com uma aceleração pronunciada a partir de 2022.

A expansão do valor de mercado, especialmente em 2024, foi reforçada pela forte preferência dos consumidores por biscoitos de pão de gengibre prontos para consumo que combinam conveniência com sabores tradicionais, juntamente com uma tendência crescente em direção a variantes de produtos com baixo teor de açúcar, veganas, sem glúten e orgânicas. O crescimento do varejo online e das plataformas de comércio eletrônico também ampliou o acesso ao mercado, permitindo que os produtores alcancem mais consumidores de forma eficiente.

Produção de pão de especiarias na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de pão de gengibre na Lituânia foi avaliada em 3 512 mil dólares americanos, registrando uma queda de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O maior aumento ocorreu em 2020, com 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de crescimento, a produção de pão de gengibre na Lituânia registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 2 244 toneladas de pão de gengibre no país, uma redução de 9,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 2 478 toneladas, ano em que também se registrou o maior aumento, de 3,7%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de pão de especiarias da Lituânia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de pão de gengibre da Lituânia totalizaram 1 355 toneladas, apresentando uma perda moderada de 6,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 217 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 1 441 toneladas. O maior aumento, de 18,5%, também foi observado em 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os três maiores mercados — Alemanha, Reino Unido e Estados Unidos — mantiveram-se no centro das exportações em volume, representando juntos 79,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de pão de gengibre da Lituânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 2 016 mil dólares americanos, mostrando um crescimento de 1,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 640 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,1%. O maior aumento, de 21,0%, foi observado em 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Alemanha (55,3% das exportações em valor), o Reino Unido (11,2% das exportações em valor) e os Estados Unidos (10,0% das exportações em valor) foram os maiores compradores de pão de gengibre da Lituânia, representando juntos 76,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de pão de especiarias para a Lituânia

Importações em espécie, t

As importações de pão de gengibre na Lituânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 1 528 toneladas, equivalente a um ganho de 9,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 25,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 174 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 3,7%. O maior aumento, de 18,7%, foi observado em 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Letônia e a Polônia continuaram a liderar a lista de mercados para importações em volume, representando juntas 80,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de pão de gengibre na Lituânia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de importações atingiu 2 528 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 13,8% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 32,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 773 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,3%. O maior aumento, de 25,3%, foi observado em 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Letônia (53,2% das importações em valor), a Polônia (26,7% das importações em valor) e a Ucrânia (6,1% das importações em valor) mantiveram-se como os principais fornecedores de pão de gengibre para a Lituânia, representando juntos 85,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021