Mercado de ovos sem casca e gemas na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O valor de mercado de ovos sem casca e gemas na Polônia apresentou flutuações entre 2018 e 2020, passando de 100,5 milhões de dólares em 2018 para 87,9 milhões em 2019, com recuperação para 92,4 milhões em 2020. Essa trajetória acompanhou uma queda nas importações e aumento nas exportações em 2019, seguida por reversão parcial em 2020.

A partir de 2021, as importações de produtos de ovo cresceram fortemente, mais que dobrando de 26,8 milhões de dólares em 2021 para 60,4 milhões em 2024. As exportações também se expandiram de forma expressiva, atingindo pico de 177,1 milhões em 2023 antes de recuar para 168,2 milhões em 2024. O aumento das importações em 2024 foi impulsionado pela maior demanda dos consumidores por produtos processados como ovos líquidos, desidratados e congelados, influenciada pela crescente conscientização sobre saúde e pelos efeitos duradouros da pandemia de COVID-19, que reforçaram a preferência por alimentos ricos em proteína e com maior prazo de validade. Além disso, investimentos em novas unidades produtivas e a entrada de novos participantes intensificaram a concorrência e diversificaram a oferta de produtos no mercado polonês.

Produção de ovos sem casca e gemas na Polônia

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de ovos sem casca e gemas na Polônia registrou uma queda. Em 2019, o valor da produção atingiu o pico de 152,1 milhões de dólares americanos, mas em 2020 caiu para 147,2 milhões de dólares, uma redução de 3,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 5,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 7,5%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Polônia foi um dos principais produtores mundiais de ovos sem casca e gemas, ocupando a 8ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na Polônia cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 88 494 toneladas, um aumento de 6,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção subiu 25%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. O menor volume foi registrado em 2018, com 67 062 toneladas, representando uma queda de 5,3% naquele ano. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 24,4%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos sem casca e gemas da Polônia

Exportações em espécie, t

As exportações polonesas de ovos sem casca e gemas aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, totalizaram 46 394 toneladas, mantendo-se estáveis em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O volume mais baixo foi observado em 2018, com 36 842 toneladas, uma redução de 11,4% naquele ano. O maior aumento ocorreu em 2019, com 25,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (27,9% das exportações em volume), Itália (19,1%) e Dinamarca (10,5%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações polonesas de ovos sem casca e gemas, representando juntos 57,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de ovos sem casca e gemas da Polônia totalizaram 83 280 mil dólares americanos, registrando uma queda gradual de 5,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 4,7%, com uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mais baixo foi de 76 771 mil dólares em 2018, enquanto o pico ocorreu em 2019, com 88 244 mil dólares, um aumento de 14,9% naquele ano.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Alemanha (26,8% das exportações em valor), Itália (20,3%) e Dinamarca (13,3%) foram os maiores contribuintes para as exportações polonesas em termos de valor, representando juntos 60,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para a Polônia

Importações em espécie, t

O volume de importações de ovos sem casca e gemas pela Polônia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 12 046 toneladas, um aumento de 11,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações subiram 94,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Países Baixos (37,3% das importações em volume), Alemanha (24,5%) e Letônia (12,4%) continuaram sendo os principais fornecedores de ovos sem casca e gemas para a Polônia, representando juntos 74,2% do total de importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou volatilidade nesses anos, com os níveis de importação variando 1,9 vezes entre o mínimo de 2017 e o máximo de 2020. Em 2020, a Polônia importou um valor de {value_last_year} mil dólares americanos de ovos sem casca e gemas, um avanço sólido de 18,7% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 11,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 78,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (35,9% das importações em valor), Alemanha (25,2%) e Letônia (10,0%) permaneceram como as principais origens para as importações polonesas em termos de valor, representando juntas 71,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020