Mercado de ovos sem casca e gemas na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado de ovos sem casca e gemas na Ásia Oriental cresceu de 738,8 mil toneladas em 2018 para 841,2 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi marcado por aumentos anuais consistentes, com uma interrupção temporária em 2021, quando o mercado contraiu-se ligeiramente antes de retomar a expansão.

Em valor, o mercado apresentou crescimento mais forte, subindo de 2.251 milhões de dólares americanos em 2018 para 3.737 milhões de dólares americanos em 2023. O valor monetário do mercado sofreu um breve declínio em 2019, mas depois entrou em um período de expansão acelerada de 2020 até o final do período analisado.

O crescimento do valor do mercado superou significativamente o crescimento do volume ao longo desses anos, indicando um aumento substancial no preço médio ou uma mudança em direção a produtos de maior valor dentro da categoria.

Produção de ovos sem casca e gemas na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos e gemas não em casca na Ásia Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 802,6 mil toneladas de ovos e gemas não em casca na região, representando um crescimento moderado de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de ovos e gemas não em casca na Ásia Oriental foi de 2 405 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 19,6%, com uma CAGR de 6,2%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ovos sem casca e gemas da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de ovos e gemas não em casca da Ásia Oriental foram registradas em 6 865 toneladas, indicando uma forte queda de 22,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 27,5%, com uma CAGR de 10,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 15,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

A base de mercado para exportações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, com Austrália (3,5% das exportações em volume), Estados Unidos (3,4% das exportações em volume) e Singapura (2,1% das exportações em volume) representando juntos apenas 9,0% do total dos fluxos, enquanto os restantes 91,0% foram distribuídos por vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de ovos e gemas não em casca da Ásia Oriental foram registradas em 20 573 mil dólares americanos, indicando uma contração de 15,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 22,8%, com uma CAGR de 8,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 5,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que Estados Unidos (11,5% das exportações em valor), Canadá (4,5% das exportações em valor) e Austrália (3,1% das exportações em valor) representaram juntos apenas 19,1% do total dos fluxos, sem que nenhum país detivesse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

As importações de ovos e gemas não em casca na Ásia Oriental caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 20 446 toneladas, mostrando uma forte queda de 10,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 33,2%, com uma CAGR de 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Estados Unidos (55,5% das importações em volume), Tailândia (5,6% das importações em volume) e Canadá (2,9% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, totalizando juntos 64,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de ovos e gemas não em casca na Ásia Oriental caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 68 835 mil dólares americanos, marcando uma queda de 16,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 23,9%, com uma CAGR de 8,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 91 916 mil dólares americanos, com o maior aumento também ocorrendo em 2018, de 1,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Estados Unidos (52,5% das importações em valor), Tailândia (7,1% das importações em valor) e Itália (3,5% das importações em valor) representaram juntos 63,1% do total das importações em valor, permanecendo como os principais destinos para ovos e gemas não em casca na Ásia Oriental.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020