Mercado de ovos sem casca e gemas na África Subsaariana

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ovos sem casca e gemas na África Subsaariana aumentou de 46.313 t em 2018 para 56.722 t em 2020. O crescimento inicial foi impulsionado pelo aumento populacional e maior poder de compra das famílias urbanas, o que elevou a demanda por ovos. Em 2019, os custos crescentes de ração começaram a limitar o crescimento da produção, desacelerando a expansão do mercado. Em 2020, modelos de negócios sustentáveis para pequenos produtores e programas de distribuição de pintinhos, como o EthioChicken, apoiaram uma produção estável, levando à estabilização do mercado.

A partir de 2021, o volume de mercado diminuiu, atingindo 45.473 t em 2023. A queda foi acelerada em 2022 por surtos generalizados de influenza aviária altamente patogênica, que interromperam a produção e o comércio de ovos em toda a região. Apesar de um foco mais forte da indústria em segurança alimentar, conformidade de qualidade e o crescimento do segmento de ovos processados em 2023, o volume geral de mercado caiu acentuadamente.

Produção de ovos sem casca e gemas na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 51 802 toneladas de ovos sem casca e gemas na região, representando um crescimento de 6,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 34%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos sem casca e gemas da África Subsaariana

Exportações em espécie, t

Os volumes de ovos sem casca e gemas exportados da África Subsaariana diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 155 toneladas de ovos sem casca e gemas, registrando um declínio gradual de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 27,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 275 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 39,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 27,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de exportações em volume foi claramente liderada por Bunkers, cuja participação atingiu 3,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ovos sem casca e gemas da África Subsaariana em valor diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações totalizou 375 mil dólares americanos, uma redução de 24,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 54,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 196 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 58,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 44,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Bunkers e Espanha foram os principais destinos das exportações em valor de ovos sem casca e gemas da África Subsaariana, representando juntos 8,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para África Subsaariana

Importações em espécie, t

Após dois anos de melhoria, as importações de ovos sem casca e gemas para a África Subsaariana diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 5 075 toneladas, mostrando um declínio de 36,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 24,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 932 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Espanha (44,3% das importações em volume), Marrocos (22,7% das importações em volume) e Países Baixos (8,4% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de ovos sem casca e gemas para a África Subsaariana, representando juntos 75,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações mais altas em valor foram registradas em 2018, enquanto as mais baixas ocorreram em 2017, refletindo uma diferença de 1,7 vezes. Em 2020, o volume de importações de ovos sem casca e gemas da África Subsaariana totalizou 9 249 mil dólares americanos, equivalente a uma pequena contração de 1,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 056 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 22,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 70,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Dinamarca (18,6% das importações em valor), França (18,2% das importações em valor) e Países Baixos (14,5% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntos 51,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020