Mercado de ovos líquidos na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ovos líquidos na Indonésia registrou crescimento constante entre 2018 e 2023, passando de 21.206 t para 29.271 t. Esse avanço foi impulsionado por mudanças nos hábitos alimentares e por iniciativas governamentais, como o programa Gelar Telur Murah (GTM) do Ministério da Agricultura, que ajudou a estabilizar os preços dos ovos antes do ano-novo, apoiando o consumo doméstico. Em 2019, o amplo programa Makan Bergizi Gratis (MBG) aumentou a demanda por ovos como fonte de proteína. A pandemia de COVID-19 em 2020 levou a um aumento sustentado no consumo, já que as famílias passaram a buscar proteína animal acessível e higiênica, elevando o volume do mercado em mais de 8% naquele ano.

O crescimento continuou em 2021 e 2022, mesmo com os altos custos de ração que pressionaram as margens de produção. A produção nacional de ovos de galinha atingiu níveis recordes, apoiada pela garantia do Ministério da Agricultura de que a produção não seria reduzida mesmo durante quedas de preço. Além disso, o mercado foi remodelado pelo desenvolvimento de novos produtos processados, como os ovos líquidos pasteurizados da PT Intan Kenkomayo Indonesia, que melhoraram a eficiência produtiva e atenderam à demanda tanto do mercado interno quanto das exportações.

A trajetória ascendente reflete o impacto cumulativo das mudanças dietéticas, da estabilização de preços pelo governo e da diversificação de produtos. O volume do mercado de ovos líquidos atingiu 29.271 t em 2023, consolidando a expansão observada ao longo do período.

Produção de ovos líquidos na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Indonésia manteve a 7ª posição global em volume de produção de ovos líquidos.

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2018-2021

A produção de ovos líquidos da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 24 861 toneladas de ovos líquidos no país, representando um crescimento moderado de 7,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de ovos líquidos da Indonésia

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de ovos líquidos da Indonésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 0,0 toneladas de ovos líquidos, uma redução de 93,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações diminuíram 97,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 70,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Singapura continuou sendo o principal comprador de ovos líquidos da Indonésia, representando 70,8% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre vários outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de ovos líquidos da Indonésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 0,0 mil dólares americanos, uma queda de 44,7% em relação ao ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações diminuíram 97,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 70,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Singapura concentrou efetivamente as exportações em valor de ovos líquidos da Indonésia, com uma participação de 95,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de ovos líquidos para a Indonésia

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as importações de ovos líquidos da Indonésia aumentaram. Em 2021, as importações registraram 124,0 toneladas, um aumento de 50,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 13,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 82,3 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 18,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Índia e os Estados Unidos permaneceram como os principais destinos das importações em volume de ovos líquidos para a Indonésia, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as importações de ovos líquidos da Indonésia aumentaram. Em 2021, as importações totalizaram 312,1 mil dólares americanos, um crescimento de 57,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 4,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 198,0 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 30,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Índia e os Estados Unidos continuaram sendo os principais destinos das importações em valor, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021