Mercado de ovos líquidos na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ovos líquidos no Norte da Europa apresentou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. Em 2018, o tamanho do mercado era de 64.968 toneladas, contraindo-se para 60.480 toneladas em 2019 e recuperando para 63.530 toneladas em 2020. Em 2021, manteve-se relativamente estável em 63.119 toneladas, antes de cair novamente para 59.279 toneladas em 2022.

Em 2023, ocorreu uma reversão acentuada, com o mercado expandindo mais de 20% para atingir 71.532 toneladas. Esse crescimento coincidiu com um aumento na produção doméstica para 38.781 toneladas e uma recuperação significativa nas importações, que subiram para 69.983 toneladas após uma tendência de queda de vários anos.

Produção de ovos líquidos na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2017-2020

A produção de ovos líquidos no Norte da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 32 142 toneladas de ovos líquidos na região, representando um ligeiro aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos líquidos da Europa do Norte

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de ovos líquidos do Norte da Europa foi de 30 432 toneladas, o que representa uma queda de 18,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 37 910 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 101,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de ovos líquidos do Norte da Europa foi bastante amplo: França (17,3% das exportações em volume), Países Baixos (13,2% das exportações em volume) e República Tcheca (6,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 36,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de ovos líquidos do Norte da Europa caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações foi de 52,2 milhões de dólares americanos, uma redução de 20,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 65,7 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 31,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os ovos líquidos do Norte da Europa foram fornecidos a um amplo conjunto de mercados: Alemanha (7,9% das exportações em termos de valor), Polônia (6,8% das exportações em termos de valor) e Países Baixos (6,3% das exportações em termos de valor) representaram juntos apenas 20,9% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 79,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de ovos líquidos para Europa do Norte

Importações em espécie, t

As entregas de ovos líquidos no Norte da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 61 820 toneladas, marcando uma queda moderada de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 72 378 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 7,8%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 0,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (54,7% das importações em volume), Bélgica (6,9% das importações em volume) e Polônia (6,4% das importações em volume) foram os principais mercados para importações em volume, representando juntos 67,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de ovos líquidos importados no Norte da Europa caíram pelo segundo ano consecutivo. A região importou aproximadamente 118,9 milhões de dólares americanos de ovos líquidos em 2020, mostrando uma diminuição substancial de 10,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 161,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para importações em termos de valor de ovos líquidos no Norte da Europa foram os Países Baixos (50,5% das importações em termos de valor), Bélgica (8,9% das importações em termos de valor) e Alemanha (6,4% das importações em termos de valor), que representaram em conjunto 65,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020