Mercado de ovos líquidos na Estónia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ovos líquidos na Estônia registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2022, com o volume total subindo de 2.338 toneladas para 3.110 toneladas. Esse crescimento de 33% foi impulsionado principalmente por uma queda drástica nas exportações, que caíram de 801 toneladas para apenas 18 toneladas no mesmo período, aumentando consideravelmente a disponibilidade do produto no mercado interno. Embora a produção doméstica tenha diminuído ligeiramente, de 1.028 toneladas para 970 toneladas, os níveis de importação permaneceram robustos, contribuindo para o aumento do mercado.

Após atingir o pico em 2022, o mercado contraiu-se para 2.784 toneladas em 2023. Essa queda de 10,5% foi principalmente associada a uma redução acentuada nas importações, que caíram mais de 430 toneladas. As exportações mantiveram-se em níveis mínimos, e uma recuperação modesta na produção doméstica, para 1.009 toneladas, não foi suficiente para compensar os volumes mais baixos de importação.

Produção de ovos líquidos na Estónia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de ovos líquidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ovos líquidos, 2018-2021

A produção de ovos líquidos na Estônia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 963 toneladas de ovos líquidos no país, uma redução de 1,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de ovos líquidos da Estónia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de 18 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com uma variação de 43 vezes entre esses dois anos. Em 2021, as remessas de ovos líquidos da Estônia para o exterior totalizaram 42 toneladas, marcando um aumento acentuado de 126,2% em comparação com o ano anterior. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 96,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Alemanha (60,8% das exportações em volume), Finlândia (17,0% das exportações em volume) e Letônia (9,3% das exportações em volume) continuaram liderando a lista de compradores de ovos líquidos da Estônia, representando juntas 87,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de 75 mil dólares americanos, enquanto o pico ocorreu em 2018, com uma diferença de 19 vezes entre esses dois anos. Em 2021, o volume de ovos líquidos exportados da Estônia totalizou 120 mil dólares americanos, refletindo um aumento acentuado de 59,5% em relação a 2020. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 91,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os três principais mercados — Alemanha, Finlândia e Letônia — absorveram juntos 86,0% do total das exportações em valor de ovos líquidos da Estônia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021

Importações de ovos líquidos para a Estónia

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as entregas de ovos líquidos para a Estônia aumentaram. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de 1 802 toneladas, enquanto em 2021 as importações totalizaram 2 063 toneladas, um aumento de 14,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 2,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 0,8%. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 10,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Finlândia e Letônia foram os fornecedores dominantes de ovos líquidos para a Estônia, representando juntas 84,6% do total das importações em volume, enquanto outros parceiros formaram um cenário menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as remessas de ovos líquidos para a Estônia a partir do exterior aumentaram. Em 2020, foi registrado o valor mínimo de 3 078 mil dólares americanos, enquanto em 2021 a Estônia importou um total de 3 511 mil dólares americanos de ovos líquidos, um aumento de 14,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Finlândia e Letônia permaneceram como os principais fornecedores de ovos líquidos para a Estônia, com uma participação combinada de 80,3% do total das importações em valor, e o restante fragmentado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021