Mercado de molhos, condimentos, temperos e mostarda na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de molhos, condimentos, temperos e mostarda na Lituânia registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2024. O volume aumentou de 34.106 t para 40.360 t, enquanto o valor subiu de 65,9 milhões de dólares para 107,5 milhões de dólares. O crescimento mais forte em volume ocorreu em 2020 e 2021, enquanto o valor teve um salto notável em 2023.

Em 2022, o volume do mercado recuou ligeiramente para 38.363 t, mas o valor manteve-se estável em 88,4 milhões de dólares. Nesse período, surgiram várias tendências, incluindo a crescente preferência dos consumidores por molhos de mostarda naturais e orgânicos, o crescimento do segmento de alimentos de conveniência e a expansão dos canais de vendas online. Esses fatores apoiaram a procura por produtos de maior valor, ajudando a manter o valor do mercado apesar da contração temporária do volume.

O volume recuperou para 39.834 t em 2023 e atingiu 40.360 t em 2024, enquanto o valor disparou para 107,5 milhões de dólares em 2023 e manteve-se estável em 2024. O crescimento sustentado do valor indica uma mudança do mercado para produtos premium e inovadores, alinhada com as tendências mais amplas dos consumidores em direção a opções saudáveis e sabores diversos.

Produção de molhos, condimentos, temperos e mostarda na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de molhos, condimentos, temperos e mostarda na Lituânia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 47 414 mil dólares americanos, um aumento de 29,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 32,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 32 809 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

O volume de produção de molhos, condimentos, temperos e mostarda na Lituânia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 25 934 toneladas, um forte aumento de 16,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 20 476 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,7%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de molhos, condimentos, temperos e mostarda da Lituânia

Exportações em espécie, t

As exportações de molhos, condimentos, temperos e mostarda da Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 8 886 toneladas, um ganho dramático de 44,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 51,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Letônia (22,8% das exportações em volume), a Polônia (15,2% das exportações em volume) e a Rússia (14,8% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntas 52,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de molhos, condimentos, temperos e mostarda da Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 24 143 mil dólares americanos, um aumento de 46,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 58%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Letônia (20,8% das exportações em valor), a Rússia (19,7% das exportações em valor) e a Polônia (16,0% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de molhos, condimentos, temperos e mostarda da Lituânia, formando conjuntamente 56,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de molhos, condimentos, temperos e mostarda para a Lituânia

Importações em espécie, t

As importações de molhos, condimentos, temperos e mostarda para a Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 22 720 toneladas, um pequeno aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Polônia (23,6% das importações em volume), a Alemanha (22,3% das importações em volume) e a Letônia (14,1% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as importações em volume, representando juntas 60,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de molhos, condimentos, temperos e mostarda para a Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 64 983 mil dólares americanos, um aumento sólido de 12,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 43,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a Polônia (27,1% das importações em valor), a Alemanha (21,2% das importações em valor) e a Letônia (12,9% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de molhos, condimentos, temperos e mostarda para a Lituânia, com uma participação combinada de 61,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021