Mercado de molhos, condimentos e temperos compostos na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o mercado lituano de molhos, condimentos mistos e temperos registrou uma expansão significativa tanto em volume quanto em valor. O volume de mercado passou de 22.584 toneladas em 2018 para 29.352 toneladas em 2024, um aumento de 30%. Em termos de valor, o mercado subiu de US$ 50,5 milhões para US$ 85,0 milhões no mesmo período, um crescimento de 68%, o que indica uma elevação substancial nos preços médios ou uma mudança para produtos de maior valor.

O crescimento não foi constante ano a ano. Após fortes aumentos em 2019 e 2020, o volume de mercado atingiu o pico em 2021, seguido por uma leve contração em 2022. Essa queda coincidiu com uma redução nas importações e um aumento nas exportações, enquanto a produção doméstica continuou a crescer. A partir de 2023, o volume de mercado retomou sua trajetória de alta, alcançando um novo recorde em 2024.

A produção doméstica teve um papel fundamental no abastecimento do mercado, aumentando de 14.551 toneladas em 2018 para 22.462 toneladas em 2024. O valor da produção cresceu ainda mais rápido, de US$ 26,2 milhões para US$ 56,8 milhões, sugerindo maior eficiência ou uma composição de produtos mais premium. O crescimento do valor do mercado superou o crescimento do volume durante todo o período, especialmente em 2023, quando o valor disparou 18% apesar de um aumento de apenas 2,5% no volume.

Produção de molhos, condimentos e temperos compostos na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de molhos, condimentos mistos e temperos na Lituânia registrou crescimento pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 37 579 mil dólares americanos, um aumento expressivo de 37,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%. O menor valor foi observado em 2019, com 24 445 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

A produção de molhos, condimentos mistos e temperos na Lituânia aumentou pelo segundo ano seguido. Em 2021, foram produzidas 19 257 toneladas, um crescimento de 24,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção subiu 32,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. O volume mais baixo foi registrado em 2019, com 14 218 toneladas, ano que também teve a maior redução, de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de molhos, condimentos e temperos compostos da Lituânia

Exportações em espécie, t

As exportações de molhos, condimentos mistos e temperos da Lituânia cresceram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 6 306 toneladas, um aumento acentuado de 54,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações subiram 86,6%, com uma taxa anualizada de 23,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Polônia (23,3% das exportações em volume), Letônia (17,3%) e Rússia (12,9%) foram os principais destinos, representando juntas 53,4% do total das exportações de molhos, condimentos mistos e temperos da Lituânia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de molhos, condimentos mistos e temperos da Lituânia aumentou pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações totalizaram 19 778 mil dólares americanos, um crescimento significativo de 49,6% em comparação com 2020. De 2018 a 2021, as exportações cresceram 84,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Polônia (20,4% das exportações em valor), Rússia (20,1%) e Letônia (18,5%) mantiveram-se como os principais destinos, representando juntas 59,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de molhos, condimentos e temperos compostos para a Lituânia

Importações em espécie, t

O volume de importações de molhos, condimentos mistos e temperos na Lituânia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 16 014 toneladas, um avanço de 2,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 40,3%, com uma taxa anualizada de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os três maiores mercados — Polônia, Alemanha e Letônia — concentraram 70,2% do total das importações em volume de molhos, condimentos mistos e temperos para a Lituânia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de molhos, condimentos mistos e temperos na Lituânia registraram crescimento pelo terceiro ano seguido. Em 2021, o país importou aproximadamente 53 684 mil dólares americanos, um aumento notável de 10,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações subiram 53,3%, com uma taxa anualizada de 15,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Polônia (29,6% das importações em valor), Alemanha (23,9%) e Estônia (12,0%) formaram o grupo principal de origens das importações em valor, representando juntas 65,5% do total dos fluxos de molhos, condimentos mistos e temperos para a Lituânia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021