Mercado de miudezas de suínos em Singapura

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de miúdos de porco em Singapura contraiu 13%, caindo de 5.208 t para 4.513 t. No início do período, ocorreram escassezes ocasionais de carne de porco fresca, pois a Associação de Comerciantes de Carne de Porco de Singapura interrompeu o abate e as vendas devido a disputas sobre taxas estatais. Em 2020, as tendências de consumo consciente dobraram, com alternativas de carne à base de plantas ganhando terreno e um grande fabricante local planejando uma unidade de produção para esses produtos, o que reduziu a demanda por miúdos de porco tradicionais.

O volume de mercado recuperou para 4.784 t em 2021, auxiliado por uma queda acentuada nas exportações. No ano seguinte, a economia de Singapura cresceu 3,6%, as condições do mercado de trabalho melhoraram e os gastos do consumidor aumentaram, impulsionando as importações de miúdos de porco e elevando o tamanho total do mercado em 15% para 5.500 t em 2022.

Em 2023, a produção doméstica de miúdos de porco despencou 51% para 741 t. Embora as importações tenham aumentado, o declínio acentuado na produção local puxou o volume geral do mercado para baixo, para 5.070 t, uma queda de 8% em relação ao ano anterior.

Produção de miudezas de suínos em Singapura

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

A produção de miudezas de porco em Singapura aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 678 toneladas de miudezas de porco no país, representando um crescimento de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 195 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção em Singapura em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de miudezas de porco em Singapura foi de 3 586 mil dólares americanos, mostrando uma leve redução de 4,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,3%. A maior queda foi registrada em 2018, de 17,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 1,2%.

Dinâmica anual da produção em Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de miudezas de suínos de Singapura

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Houve uma variação de 7,3 vezes entre o mínimo em 2018 e o máximo em 2020. Em 2020, o volume de exportações de miudezas de porco de Singapura foi de 915 toneladas, representando um aumento de 30,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 126 toneladas. A maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 459,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Malásia e a Indonésia dominaram as exportações em volume, representando juntas 85,3% do total, com outros destinos tendo contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram em um fator de 5 vezes entre o mínimo em 2018 e o máximo em 2020. Em 2020, Singapura exportou 1 954 mil dólares americanos em miudezas de porco, marcando um pequeno avanço de 2,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 390 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu no mesmo ano, de 19,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 388,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Malásia (56,6% das exportações em valor), a Indonésia (22,3% das exportações em valor) e Hong Kong (8,8% das exportações em valor) foram os principais compradores de miudezas de porco de Singapura, representando juntos 87,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020

Importações de miudezas de suínos para Singapura

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de miudezas de porco em Singapura diminuiu. Em 2020, o país importou aproximadamente 3 749 toneladas, o que é 15,3% menor do que no ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 428 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Austrália (39,9% das importações em volume), a Nova Zelândia (14,8% das importações em volume) e a Irlanda (8,1% das importações em volume) foram os principais fornecedores de miudezas de porco para Singapura, representando juntos 62,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 1,8 vezes. Em 2020, Singapura importou aproximadamente 11 903 mil dólares americanos em miudezas de porco, representando uma forte queda de 20,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 21 027 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 28,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 74,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Austrália (41,1% das importações em valor), a Nova Zelândia (13,3% das importações em valor) e os Estados Unidos (11,8% das importações em valor) permaneceram como as principais origens para as importações em valor, representando juntas 66,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020