Mercado de carne suína em Singapura

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne suína de Singapura não tem produção doméstica, dependendo totalmente de importações desde que a criação local de porcos cessou há décadas. O volume do mercado caiu para 96,7 mil toneladas em 2019, quando considerações ambientais levaram a uma mudança para carne congelada ou refrigerada de países mais próximos, visando reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Em 2020, houve uma recuperação para 110,5 mil toneladas, impulsionada pelo aumento da demanda dos consumidores por carne congelada, devido à sua conveniência percebida e benefícios de segurança alimentar.

O mercado contraiu-se ligeiramente em 2021 e 2022, caindo para 98,9 mil toneladas. Esse período foi influenciado por surtos de Peste Suína Africana na Indonésia, que suspenderam as importações de porcos vivos e forçaram uma mudança para fontes alternativas de carne refrigerada e congelada. Simultaneamente, pressões inflacionárias mais amplas e interrupções na cadeia de suprimentos decorrentes do conflito Rússia-Ucrânia aumentaram os custos e desafiaram o acesso ao mercado.

Em 2023, o volume do mercado recuperou-se para 103,1 mil toneladas. A inflação contínua e as interrupções no fornecimento persistiram, mas os importadores conseguiram obter mais carne suína de países alternativos. As preferências dos consumidores também evoluíram, com uma ênfase crescente em produtos cárneos premium, frescos e rastreáveis, mesmo com o interesse por alternativas vegetais e cultivadas introduzindo novas dinâmicas no setor de proteínas.

Produção de carne suína em Singapura

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

A produção de carne suína em Singapura registrou crescimento pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 27 462 toneladas de carne suína no país, representando um forte aumento de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,9%. O menor volume foi registrado em 2018, com 19 562 toneladas, quando houve uma queda de 5,4%.

Dinâmica anual da produção em Singapura em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína de Singapura

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de carne suína de Singapura aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 4 387 toneladas de carne suína, um crescimento expressivo de 238,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 468,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 78,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Brasil (22,9% das exportações em volume), Malásia (21,5% das exportações em volume) e Brunei Darussalam (20,3% das exportações em volume) foram os principais compradores de carne suína de Singapura, representando juntos 64,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne suína de Singapura em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 14,8 milhões de dólares americanos de carne suína, registrando um ganho significativo de 25,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor cresceram 455,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 77,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Malásia (34,4% das exportações em valor), Brasil (18,8% das exportações em valor) e Brunei Darussalam (18,2% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, representando juntos 71,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para Singapura

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de carne suína de Singapura atingiu 87 464 toneladas, indicando um forte aumento de 16,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O menor volume foi registrado em 2019, com 75 366 toneladas, enquanto o maior volume ocorreu em 2018, com 87 886 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 14,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Brasil (48,1% das importações em volume), Austrália (14,7% das importações em volume) e Países Baixos (12,3% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de carne suína em Singapura, representando juntos 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de carne suína em Singapura voltaram a crescer. Em 2020, as importações totalizaram 311,4 milhões de dólares americanos, correspondendo a um ganho expressivo de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações em valor aumentaram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O menor valor foi registrado em 2019, com 240,7 milhões de dólares americanos, quando houve uma queda de 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, Brasil (39,2% das importações em valor), Austrália (18,3% das importações em valor) e Países Baixos (14,8% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando juntos 72,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020