Mercado de milho doce congelado no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O mercado canadense de milho doce congelado registrou um aumento acentuado no volume em 2019, atingindo 17.082 t, o que representa uma alta de mais de 40% em relação ao ano anterior. Esse crescimento coincidiu com a implementação do Regulamento de Alimentos Seguros para Canadenses, que exigiu rotulagem clara de 'Manter Congelado' e elevou os padrões de embalagem, provavelmente reforçando a confiança dos consumidores na segurança e integridade do produto. No entanto, a pandemia de COVID-19 interrompeu as operações das fábricas de processamento e a logística em 2020, resultando em fechamentos temporários de instalações e uma contração do mercado para 14.417 t.

A recuperação do mercado começou em 2021, com o volume alcançando 15.969 t, impulsionada pela introdução de símbolos nutricionais obrigatórios na frente da embalagem para alimentos com alto teor de açúcar. Essa regulamentação levou os fabricantes a reformular os produtos para evitar o ícone de 'alto teor de açúcar', tornando o milho doce congelado mais atrativo para consumidores preocupados com a saúde. O volume então se estabilizou próximo a 16.020 t em 2022, à medida que novas emendas federais apertaram as regras para alegações de conteúdo nutricional, aumentando os custos de conformidade e moderando a expansão do mercado.

Em 2023, o volume do mercado disparou 21%, chegando a 19.396 t. Esse crescimento foi facilitado pelas regras atualizadas de rotulagem nutricional da Health Canada, que exigem um símbolo proeminente de 'alto teor de açúcar', acelerando a reformulação e inovação de produtos. Simultaneamente, uma investigação antidumping sobre importações de milho dos EUA aumentou a volatilidade de preços e incentivou investimentos na cadeia de suprimentos doméstica, moldando ainda mais a dinâmica do mercado.

Produção de milho doce congelado no Canadá

Em espécie, 2017-2020, t

O Canadá ocupou a 6ª posição mundial em termos de produção de milho doce congelado entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de milho doce congelado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de milho doce congelado, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de milho doce congelado no Canadá aumentou. Em 2020, foram produzidas 23 760 toneladas de milho doce congelado no país, representando um aumento controlado de 4,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 22 809 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 1,6%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, a produção de milho doce congelado no Canadá aumentou. Em 2020, a produção foi avaliada em 23 184 mil dólares americanos, registrando apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 23 136 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,2%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de milho doce congelado do Canadá

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as remessas transfronteiriças de milho doce congelado do Canadá aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 17 609 toneladas, um aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 17 315 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 11,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume permaneceram fortemente concentradas nos Estados Unidos, que representaram 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de milho doce congelado do Canadá caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17 182 mil dólares americanos, mostrando uma diminuição de 2,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 27,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de milho doce congelado do Canadá estiveram quase completamente vinculadas aos Estados Unidos, cuja participação representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de milho doce congelado para o Canadá

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de milho doce congelado no Canadá atingiram 8 266 toneladas, representando uma queda acentuada de 28,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 15,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 11 588 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 34,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (com 69,9% do total dos fluxos) e a China (11,9%) juntos formaram 81,8% das importações em volume, enquanto outros parceiros representaram o volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de milho doce congelado no Canadá atingiram 9 253 mil dólares americanos, o que é 11,2% menor em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 19%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 221 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 28,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 26,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram o principal destino das importações em valor, representando 75,2% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020