Mercado de mel na Nova Caledônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de mel da Nova Caledônia apresentou crescimento entre 2018 e 2020, passando de 217 toneladas para 243 toneladas. A indústria local era bem estruturada, com cerca de 400 apicultores e mais de 7 mil colmeias, alcançando 96% de autossuficiência. A promoção do setor pelo sindicato de apicultores e as regras de rotulagem de longa data forneceram uma base estável.

Após o pico de 2020, o volume de mercado caiu para 222 toneladas em 2021. Essa contração coincidiu com o aumento da concorrência entre produtores locais, pois a qualidade premiada internacionalmente levou a uma oferta que superou a demanda doméstica, exercendo pressão de baixa sobre os preços. Em 2022, o mercado recuou ainda mais para 186 toneladas, enquanto o setor lançou um Guia Estratégico do Conhecimento do Mel e garantiu o interesse de importadores japoneses para embarques futuros planejados entre 2025 e 2026.

O mercado mostrou uma recuperação parcial em 2023, subindo para 198 toneladas, indicando certa estabilização após os declínios anteriores.

Produção de mel na Nova Caledônia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de mel da Nova Caledónia aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registado — 208,0 t. Em 2020, foram produzidas 240,0 t de mel na Nova Caledónia, representando um aumento de 15,4% face a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. A maior queda foi registada em 2018 — 2,5%.

Dinâmica anual da produção na Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de mel da Nova Caledônia

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações mais baixas foram registadas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2019, refletindo uma diferença de 4,5 vezes. Em 2020, as remessas estrangeiras de mel da Nova Caledónia totalizaram 519 kg, o que representa uma redução de 16,5% em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a França foi o principal mercado para o mel da Nova Caledónia, representando 87,7% das exportações totais em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Caledônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação flutuaram 2,8 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, os volumes de mel que saíram da Nova Caledónia totalizaram 5 682 dólares americanos, representando uma queda de 51,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Caledônia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a França foi o mercado dominante para as exportações em termos de valor, absorvendo 78,2% dos fluxos totais, enquanto outros países, em conjunto, representaram a parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Caledônia em valor, 2017-2020

Importações de mel para Nova Caledônia

Importações em espécie, kg

Em 2019, registou-se o maior aumento — 22,8%. Em 2020, as importações de mel da Nova Caledónia atingiram 3 735 kg, representando uma queda de 34,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 43,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, dois países — França e Austrália — concentraram a maioria das importações em volume, com uma participação combinada de 99,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Nova Caledônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Os volumes de mel importados pela Nova Caledónia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, registou-se o valor mínimo — 22 734 dólares americanos, e a maior queda — 63,7%. Em 2019, houve o maior aumento — 28,4%. Em 2020, o volume de importação totalizou 35 574 dólares americanos, representando um aumento de 21,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Caledônia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a base de parceiros para importações em termos de valor foi extremamente estreita, com a França sozinha responsável por 91,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Nova Caledônia em valor, 2017-2020