Mercado de carne suína na Nova Caledônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne suína na Nova Caledônia é estruturado pela produção doméstica de centenas de fazendas locais, já que as regulamentações permitem apenas a importação de carne congelada para processamento. Essa estrutura manteve o volume do mercado relativamente estável entre 2018 e 2020, variando de 3.527 t a 3.546 t.

Em 2021, o volume do mercado aumentou 5,7% para 3.747 t, principalmente devido a um forte crescimento das importações, que atingiram 855 t. Esse movimento coincidiu com interrupções operacionais nos principais abatedouros da OCEF em Bourail e Païta, que prejudicaram a produção local, e com o início de uma alta sustentada nos preços da ração animal. Em resposta, o governo revisou os preços de compra, margens e tarifas da OCEF em 2022, o que levou a um aumento de 8% nos preços da carne para o consumidor e à assinatura de um acordo interprofissional de 12 meses para estabilizar o mercado. Essas medidas apoiaram uma recuperação da produção doméstica para 3.014 t, mas as importações caíram, fazendo com que o volume total do mercado diminuísse para 3.638 t. Em 2023, a pressão contínua dos altos custos da ração contribuiu para uma queda na produção para 2.776 t, enquanto as importações aumentaram novamente, resultando em um volume de mercado de 3.573 t.

Os abatedouros da OCEF retomaram gradualmente as operações para apoiar a produção local. Em 2024, as importações continuaram a crescer, atingindo 847 t, enquanto a política governamental manteve o apoio ao setor doméstico de carne por meio da OCEF, com foco na autossuficiência alimentar.

Produção de carne suína na Nova Caledônia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne suína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne suína, 2017-2020

Em 2020, a Nova Caledônia produziu 2 918 toneladas de carne suína, registrando um modesto crescimento de 4,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 2 791 toneladas. A maior queda ocorreu no mesmo ano, atingindo 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne suína da Nova Caledônia

Exportações em espécie, t

A Nova Caledônia exportou 0,0 tonelada de carne suína em 2020, mantendo-se praticamente inalterada em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações físicas de carne suína da Nova Caledônia foram quase totalmente direcionadas para Samoa, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Caledônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de carne suína da Nova Caledônia totalizaram 1 mil dólares americanos, apresentando pouca variação em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Caledônia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Samoa manteve-se como o destino dominante e praticamente exclusivo das exportações de carne suína da Nova Caledônia em termos de valor, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Caledônia em valor, 2017-2020

Importações de carne suína para Nova Caledônia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne suína pela Nova Caledônia recuaram. Em 2020, o volume importado foi de 628,2 toneladas, refletindo uma forte queda de 13,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 3,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 727,2 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, atingindo 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Caledônia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Suécia e Austrália permaneceram como os principais países parceiros para importações físicas, com uma participação combinada de 80,3% do total dos fluxos; outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Nova Caledônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne suína pela Nova Caledônia cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 2 377 mil dólares americanos do produto, indicando um aumento gradual de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 29,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 1 601 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 12,7%. Já o maior aumento foi registrado em 2019, atingindo 41,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Caledônia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Austrália (39,7% das importações em valor), Suécia (37,9%) e Finlândia (12,8%) formaram o núcleo das importações em termos de valor, representando juntas 90,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Nova Caledônia em valor, 2017-2020