Mercado de mel na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de mel indiano apresentou crescimento constante a partir de 2018, impulsionado por iniciativas governamentais como a Revolução Doce, que promoveu a apicultura para aumentar a produção e a renda dos agricultores. A mudança dos consumidores em direção ao mel natural e orgânico, visto como adoçante mais saudável, estimulou ainda mais a demanda. A pandemia de COVID-19 em 2020 reforçou essa tendência ao ampliar a percepção dos benefícios do mel para a saúde e imunidade, mantendo o volume do mercado mesmo diante das interrupções nas cadeias globais de suprimentos.

O crescimento acelerou-se significativamente a partir de 2021, impulsionado pelo forte desempenho das exportações e por medidas regulatórias como o Preço Mínimo de Exportação, que ajudaram a manter a qualidade e a competitividade no exterior. Novos participantes entraram no mercado, investindo em capacidade de processamento e embalagem, enquanto a rápida expansão dos canais de vendas online ampliou o acesso dos consumidores. Segmentos emergentes de produtos, como mel orgânico e mel em pó, atenderam às preferências em evolução de consumidores preocupados com a saúde, apoiando a expansão geral do mercado.

Em 2023, a Índia tornou-se o segundo maior exportador mundial de mel natural, com órgãos estatais como a APEDA desempenhando papel fundamental na regulação das exportações e na aplicação de padrões. Fatores de oferta global, incluindo a redução da produção de mel na Rússia e na Ucrânia, aumentaram a demanda internacional pelo mel indiano. As vendas de mel orgânico dispararam, e a produção doméstica atingiu aproximadamente 140 mil toneladas métricas até 2024, sustentada pelo contínuo apoio político e pelo desenvolvimento do mercado.

Produção de mel na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 153,4 mil toneladas de mel na região, representando uma leve melhoria de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de mel da Ásia Meridional

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. De 2017 a 2020, a amplitude entre o pico e o ponto mais baixo foi de 3,2 vezes. Em 2020, o volume de exportações de mel do Sul da Ásia totalizou 6 536 toneladas, mostrando um aumento acentuado de 132,1% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 19,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (36,3% das exportações em volume), o Iraque (20,7% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (14,3% das exportações em volume) foram os principais destinos do mel do Sul da Ásia, representando juntos 71,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de mel do Sul da Ásia totalizaram 20 205 mil dólares americanos, equivalente a um ganho de 25,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 71%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,6%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 4,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 42,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (34,4% das exportações em valor), o Iraque (25,3% das exportações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (12,6% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 72,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de mel para Ásia Meridional

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de mel no Sul da Ásia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 1 575 toneladas, um aumento de 37,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 38,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 146 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 40,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o papel da Alemanha (11,2% das importações em volume), dos Emirados Árabes Unidos (9,4% das importações em volume) e da Arábia Saudita (6,6% das importações em volume) como fornecedores de mel para o Sul da Ásia foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 27,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de diminuição, as importações de mel no Sul da Ásia aumentaram. Em 2020, as importações registraram 9 666 mil dólares americanos, o que representa 37,0% a mais em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 056 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das importações em termos de valor, de 2017 a 2020, pode ser descrita como diversificada, uma vez que a Alemanha (19,4% das importações em valor), a Arábia Saudita (8,9% das importações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (7,1% das importações em valor) representaram juntos apenas 35,5% do total dos fluxos, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020