Mercado de mel no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado de mel natural na Tailândia aumentou de 20.287 t para 26.609 t. Esse crescimento ocorreu paralelamente a um esforço conjunto para elevar o perfil do mel tailandês para exportação. Órgãos governamentais e da indústria promoveram ativamente um novo selo 'Mel Amigo do Mundo' para mel tropical, visando diferenciá-lo de importações de menor qualidade e capturar preços mais altos. Ao mesmo tempo, o enorme mercado chinês, com seu consumo anual de cerca de 300.000 t e desconfiança dos consumidores em relação aos produtos domésticos, surgiu como um alvo-chave, incentivando os produtores tailandeses a investir no atendimento a padrões internacionais.

Em 2021, o volume do mercado contraiu-se para 20.486 t, principalmente devido a um aumento significativo nas exportações que reduziu a disponibilidade doméstica. Esse impulso exportador foi alimentado por uma pressão regulatória para elevar a qualidade do mel para atender aos padrões internacionais e por uma campanha apoiada pelo governo que promovia sustentabilidade e rastreabilidade para satisfazer compradores estrangeiros. Seguiu-se uma recuperação em 2022-2023, com o volume atingindo 26.971 t. Nesse período, a assinatura de um protocolo formal de comércio de mel com a China obrigou os exportadores a cumprirem especificações de qualidade rigorosas, o que estruturou os fluxos de exportação. Além disso, um aumento pós-COVID-19 na demanda por adoçantes naturais, impulsionado pela conscientização sobre saúde, estimulou novas linhas de produtos premium e maior presença no varejo, apoiando o consumo doméstico.

Os esforços da indústria para combater o mel falsificado e os apelos por certificações mais rigorosas visavam proteger a produção genuína e a confiança do consumidor. O lançamento oficial do padrão 'Mel Amigo do Mundo' em 2024 forneceu um selo certificado para mel tropical rastreável, consolidando o posicionamento de qualidade que havia sido desenvolvido nos anos anteriores e contribuindo para um aumento relatado de 25% nas remessas para a China.

Produção de mel no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel no Sudeste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 38 557 toneladas de mel na região, um volume praticamente inalterado em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de mel no Sudeste Asiático foi avaliada em 153,2 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 12,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 27,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,5%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 5,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 19,9%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, as exportações de mel do Sudeste Asiático aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 24 276 toneladas, um crescimento de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 20,2%, com uma CAGR de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 23 016 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 15,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (54,3% das exportações em volume), a Ásia não especificada (9,7% das exportações em volume) e a China (5,0% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de mel do Sudeste Asiático, representando juntos 69,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de mel do Sudeste Asiático em valor aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 96,5 milhões de dólares americanos, um forte avanço de 18,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 81,4 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 20,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (64,0% das exportações em valor), a Ásia não especificada (6,2% das exportações em valor) e a China (3,2% das exportações em valor) permaneceram como os principais compradores de mel do Sudeste Asiático, representando juntos 73,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de mel para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de mel no Sudeste Asiático totalizaram 12 329 toneladas, um aumento de 32,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 26,6%, com uma CAGR de 8,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 300 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada em vez de concentrada: a China (26,6% das importações em volume), a Austrália (10,0% das importações em volume) e a Nova Zelândia (7,7% das importações em volume) representaram juntas 44,4% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 55,6% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de perdas, as importações de mel no Sudeste Asiático aumentaram. Em 2020, a região importou um total de 67,6 milhões de dólares americanos em mel, indicando um intenso crescimento de 38,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 23%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 48,8 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 7,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Nova Zelândia (29,8% das importações em valor), a Austrália (13,4% das importações em valor) e a China (12,2% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 55,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020