Mercado de massas alimentícias não cozidas na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de massa crua no Norte da Europa registrou uma expansão significativa no volume entre 2018 e 2022, passando de 296,7 mil toneladas para um pico de 517,2 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por duas fases de forte alta, em 2020 e 2022, que elevaram o mercado a patamares muito superiores.

Após um período de relativa estabilidade em 2021, o volume do mercado aumentou quase 50% em 2022, com um acréscimo de aproximadamente 169 mil toneladas. Esse crescimento excepcional foi seguido por uma correção em 2023, quando o volume total caiu para 493,7 mil toneladas.

A produção doméstica mais do que dobrou entre 2018 e 2022, atingindo 93,8 mil toneladas, antes de recuar em 2023. Paralelamente, os volumes de importação cresceram fortemente, especialmente em 2022, o que contribuiu decisivamente para o tamanho recorde do mercado naquele ano.

Produção de massas alimentícias não cozidas na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Em 2020, a produção de massa crua no Norte da Europa atingiu 75 040 toneladas, registrando um aumento significativo de 45,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 51,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,9%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de massa crua no Norte da Europa foi de 86 037 mil dólares americanos, um aumento de 53,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 56,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,1%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de massas alimentícias não cozidas da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

As exportações de massa crua do Norte da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 78,2 mil toneladas, refletindo um forte crescimento de 15,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 43,5%, com uma CAGR de 12,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 52,7 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 3,2%. Já o maior aumento aconteceu em 2019, com um crescimento de 28,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura de parceiros das exportações em volume entre 2017 e 2020 manteve-se diversificada. A África do Sul (25,3% das exportações em volume), a Noruega (7,4%) e Angola (2,6%) representaram juntas apenas 35,4% do total, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de massa crua do Norte da Europa cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 89,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 22,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 47,7%, com uma CAGR de 13,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 59,8 milhões de dólares, ano em que também ocorreu a maior queda, de 1,5%. Já o maior aumento aconteceu em 2019, com um crescimento de 22,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a massa crua do Norte da Europa foi exportada para um amplo conjunto de mercados. A África do Sul (12,1% das exportações em valor), a Noruega (8,7%) e a Rússia (3,6%) representaram juntas apenas 24,3% do total em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 75,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de massa crua no Norte da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou 356,2 mil toneladas, representando um avanço modesto de 6,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 28%, com uma CAGR de 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Itália, Alemanha e Bélgica — representaram juntos 80,0% do total das importações em volume de massa crua para o Norte da Europa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de massa crua no Norte da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 481,1 milhões de dólares americanos, com um ganho de 13,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 30,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (65,0% das importações em valor), a Alemanha (5,9%) e a Bélgica (4,9%) foram os maiores contribuintes para as importações em valor, representando conjuntamente 75,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020