Mercado de leite no Butão

Observações de relatórios anteriores

A partir de 2018, o governo do Butão investiu em programas de cruzamento genético, saúde animal e serviços de extensão rural, além de oferecer subsídios para compra de gado e construção de estábulos, visando transformar a pecuária leiteira de subsistência em produção orientada para o mercado. Essas medidas aumentaram gradualmente a produção nacional de leite, mas uma política paralela de substituição de importações por leite local reduziu as remessas de entrada. Como consequência, o volume total do mercado diminuiu entre 2018 e 2021, pois o aumento da produção não compensou totalmente a queda nas importações.

A inauguração da fábrica de processamento de leite Koufuku International em Trashigang em 2024 criou um canal de escoamento confiável para produtores de leite, especialmente em áreas remotas, apoiando a recuperação da produção após uma queda no início da década de 2020. O apoio contínuo do governo a cooperativas leiteiras e ao fortalecimento da cadeia de valor continuou a promover a autossuficiência, ajudando a estabilizar o volume do mercado em 2023.

Mudanças na demanda por produtos lácteos tradicionais como o chugo influenciaram a utilização do leite, enquanto esforços para melhorar a genética do gado e a organização dos produtores contribuíram para uma base de oferta mais resiliente. A tendência geral até 2023 refletiu um mercado que gradualmente se reequilibrou em direção a maior produção doméstica e menor dependência de importações.

Produção de leite no Butão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de leite no Butão registou um declínio. Em 2021, foram produzidas 54 403 toneladas de leite no país, o que representa uma queda de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,7%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 3,1%. O valor máximo foi atingido em 2020, com 57 912 toneladas.

Dinâmica anual da produção no Butão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de leite do Butão

Exportações em espécie, t

Em 2019, o Butão exportou 0,0 toneladas de leite, o que corresponde a uma redução de 100,0% face a 2018.

Dinâmica anual de exportações do produto do Butão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Índia manteve-se como o quase exclusivo comprador de leite do Butão, representando 100,0% das exportações totais em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Butão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2019, as exportações de leite do Butão totalizaram 0,1 mil dólares americanos, um valor 100,0% inferior ao do ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Butão em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, as exportações em valor mantiveram-se fortemente concentradas na Índia, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Butão em valor, 2018-2021

Importações de leite para o Butão

Importações em espécie, t

Em 2021, o Butão importou 8 283 toneladas de leite, registando uma forte queda de 14,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 41,1%, com uma CAGR de 16,2%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 31,5%. O maior aumento foi registado em 2020, com 0,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Butão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Índia foi o quase exclusivo fornecedor de leite para o Butão, representando 98,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Butão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de leite do Butão diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de importações atingiu 10 792 mil dólares americanos, marcando um declínio robusto de 24,2% face ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 22%, com uma CAGR de 7,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 3,6%. O valor máximo foi registado em 2019, com 14 337 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para o Butão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Índia manteve-se como o quase exclusivo fornecedor de leite para o Butão, com uma quota de 96,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Butão em valor, 2018-2021