Mercado de leite na Bósnia e Herzegovina

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite na Bósnia e Herzegovina, em termos de valor, registrou um crescimento substancial de 2021 a 2024. O tamanho do mercado aumentou de 102,8 milhões de USD em 2021 para 141,0 milhões de USD em 2024, o que representa uma alta de 37% no período. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento consistente na produção doméstica, que subiu de 120,3 milhões de USD para 151,3 milhões de USD.

Os fluxos comerciais apresentaram tendências distintas entre 2018 e 2025. As importações variaram, atingindo um pico de 38,2 milhões de USD em 2024 antes de cair para 31,8 milhões de USD em 2025. As exportações mostraram uma trajetória ascendente constante, passando de 35,3 milhões de USD em 2018 para 48,5 milhões de USD em 2024, com uma leve redução para 44,4 milhões de USD em 2025.

Até 2024, a dinâmica do mercado refletiu um fortalecimento da indústria doméstica, com o crescimento da produção contribuindo para um maior valor de mercado. O país manteve uma posição de exportador líquido em termos de valor na maioria dos anos observados.

Produção de leite na Bósnia e Herzegovina

Em valor, 2018-2021, M $ US

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite, 2018-2021

A produção de leite na Bósnia e Herzegovina registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 169,1 mil toneladas de leite no país, o que representa uma redução acentuada de 73,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 75,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 37,5%.

Dinâmica anual da produção na Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite da Bósnia e Herzegovina

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de leite da Bósnia e Herzegovina diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 66 822 toneladas, marcando uma queda moderada de 8,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 72 828 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Sérvia (36,7% das exportações em volume), Montenegro (26,2% das exportações em volume) e a Macedônia do Norte (22,9% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de leite da Bósnia e Herzegovina, representando juntos 85,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as remessas transfronteiriças de leite da Bósnia e Herzegovina diminuíram. Em 2021, o país exportou 38 408 mil dólares americanos em leite, indicando um declínio gradual de 5,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 8,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 40 513 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 11,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Sérvia (36,5% das exportações em valor), Montenegro (27,3% das exportações em valor) e a Macedônia do Norte (23,9% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 87,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021

Importações de leite para a Bósnia e Herzegovina

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2021 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2021, a Bósnia e Herzegovina importou 19 174 toneladas de leite, o que indica uma redução intensa de 46,2% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2019, com 53 858 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 121,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Sérvia e a Croácia formaram um par dominante de mercados para as importações em volume, representando juntas 81,6% do total dos fluxos, enquanto outros países corresponderam à parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de leite da Bósnia e Herzegovina caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 20 977 mil dólares americanos, correspondendo a uma contração de 10,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 639 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, de 26,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 45,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Croácia (31,8% das importações em valor), a Sérvia (26,9% das importações em valor) e a Alemanha (19,0% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em termos de valor, representando juntas 77,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Bósnia e Herzegovina em valor, 2018-2021