Mercado de leite em Burkina Faso

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção de leite de Burkina Faso aumentou de 434,3 mil toneladas para 448,8 mil toneladas, impulsionando o crescimento geral do mercado. Essa expansão foi apoiada por um aumento significativo na capacidade de processamento local, com o número de unidades de transformação de leite chegando a 157 em 2018, o que permitiu melhor coleta e manuseio do leite cru doméstico. Paralelamente, o lançamento da marca nacional FaireFaso para leite local certificado ajudou a criar demanda reconhecível e proporcionou um prêmio de preço para os produtores.

A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu as cadeias de suprimentos e as atividades comerciais, levando a uma contração temporária da produção para 421,1 mil toneladas e a uma queda no volume total do mercado. A recuperação começou em 2021, auxiliada por programas de apoio contínuos da União Nacional de Mini-Laticínios e Produtores de Leite Local (UMPL-B), que ofereceram treinamento e mentoria para fortalecer a cadeia de suprimentos local.

A partir de 2022, a adoção gradual de práticas aprimoradas de alimentação do gado durante a estação seca aumentou a produtividade do rebanho, apoiando um aumento constante na produção para 440,9 mil toneladas até 2023. Desenvolvimentos regulatórios, incluindo a implementação em 2022 de medidas do Código Internacional de Comercialização de Substitutos do Leite Materno, alteraram as condições do mercado, enquanto planos anunciados para a empresa estatal de laticínios Faso Kosam sinalizaram uma mudança de longo prazo em direção ao processamento local em maior escala.

Produção de leite em Burkina Faso

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

Em 2020, o Burkina Faso produziu 421,1 mil toneladas de leite, o que representa uma queda de 6,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 3,3%, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 7,0%.

Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite de Burkina Faso

Exportações em espécie, t

Em 2020, o Burkina Faso exportou 43 toneladas de leite, uma redução de 94,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 95,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 63,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Costa do Marfim e o Mali continuaram sendo os principais compradores de leite do Burkina Faso, representando juntos 96,0% das exportações totais em volume, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Burkina Faso em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de leite do Burkina Faso foi de 13 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 96,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 99,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 80,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Burkina Faso em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Mali e a Costa do Marfim foram responsáveis pela maior parte das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 99,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Burkina Faso em valor, 2017-2020

Importações de leite para Burkina Faso

Importações em espécie, t

As importações de leite do Burkina Faso caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 13 560 toneladas, uma redução de 9,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 29,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 56,3%, atingindo um valor máximo de 16 348 toneladas nesse ano.

Dinâmica anual de importações do produto para Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Irlanda (25,8% das importações em volume), o Togo (22,7% das importações em volume) e os Países Baixos (14,9% das importações em volume) mantiveram-se como as principais origens na estrutura de importações em volume, representando juntas 63,4% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Burkina Faso em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de leite do Burkina Faso caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 13 mil dólares americanos de leite, uma queda de 8,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 33,1%, atingindo um valor máximo de 24 192 mil dólares americanos nesse ano, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Burkina Faso em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Países Baixos, Irlanda e França — permaneceram no centro das importações em termos de valor, representando juntos 71,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Burkina Faso em valor, 2017-2020