Mercado de leite no Uganda

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite de Uganda cresceu significativamente, passando de cerca de 2,0 milhões de toneladas em 2018 para 3,8 milhões de toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento constante no número de processadores de laticínios licenciados, que passaram de 135 em 2019 para 160 até 2024, ampliando a capacidade de processamento do país e reduzindo as perdas pós-colheita. A Autoridade de Desenvolvimento de Laticínios teve um papel central, reabilitando e equipando centros de coleta de leite em várias regiões, o que melhorou o acesso ao mercado para pequenos produtores.

Ao mesmo tempo, a abertura de novos destinos de exportação, como Argélia e Nigéria, criou canais adicionais para os produtos lácteos ugandenses, compensando a perda do mercado queniano em 2023. O consumo doméstico também recebeu um impulso com campanhas de conscientização nas escolas, enquanto investimentos contínuos em infraestrutura de cadeia de frio ajudaram a estabilizar a oferta. Esforços regulatórios para alinhar com padrões internacionais apoiaram ainda mais o crescimento das exportações, contribuindo para a expansão geral do mercado.

Produção de leite no Uganda

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite em Uganda manteve-se estável em 2020, com 2 781 mil toneladas, em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 67,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 781 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 32,4%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite em Uganda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de leite no país foi de 2 566 milhões de dólares americanos, representando um ganho de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 44,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 13,1%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite do Uganda

Exportações em espécie, t

As exportações de leite em Uganda diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 69 015 toneladas, indicando uma redução modesta de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 75 314 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 6,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Quênia desempenhou um papel dominante nas exportações de leite de Uganda em termos de volume, representando consistentemente 90,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as remessas de leite de Uganda para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 63 670 mil dólares americanos, refletindo um leve aumento de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 15,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 61 098 mil dólares americanos, ano em que também se observou a maior queda, de 12,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, o Quênia desempenhou um papel de liderança nas exportações de leite de Uganda em termos de valor, com uma participação de 85,4% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020

Importações de leite para o Uganda

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Observou-se uma variação de 30 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2017. Em 2020, as importações de leite de Uganda totalizaram 659 toneladas, com um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 151 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 94,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 2 927,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, Ruanda permaneceu como o principal mercado para as importações de leite em termos de volume, com uma participação de 83,5% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi fragmentado entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Das importações, observou-se uma variação de 4,4 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2017. Em 2020, os volumes de leite importados por Uganda atingiram 1 697 mil dólares americanos, refletindo uma queda limitada de 7,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 763 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 51,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 342,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Ruanda (34,5% das importações em termos de valor), os Países Baixos (26,7% das importações em termos de valor) e os Emirados Árabes Unidos (16,1% das importações em termos de valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 77,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020